Маффины с сыром

Рецепт от: Анюта Токарева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 35 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки, Сеялка для муки

Ингредиенты на шесть порций

  • Сыр 250 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка по вкусу
  • Пшеничная мука 400 г
  • Молоко 1 стак.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливочное масло 50 г
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Включить духовку она нам нужна горячая.

  2. Сахар, соль и разрыхлитель смешать с мукой, постепенно вмешать в эту смесь яйца, молоко и растопленное сливочное масло. Перемешивать можно слегка, даже если останутся комочки ничего страшного.

  3. Сыр нужно натереть на крупной терке или порезать кубиками, и не весь, оставив грамм 50 на потом, смешать с остальной массой. Прибавить чеснок и петрушку, еще раз все перемешать.

  4. Формочки для выпечки следует заполнять тестом не полностью, на 2/3. Выпекать при 180 градусах около 25 минут.

  5. После чего достать, посыпать оставшимся сыром сверху и снова отправить в духовку минут на 10, пока сыр не расплавится.

Рецепт маффинов с сыром

Фото маффинов с сыром.

Обсуждение

4.5 / 5
Каганская Лиса
Каганская Лиса

Спасибо большое за рецепт, Анюта.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

arina
arina

Как вкусно! Я полюбила маффинов с сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

elintow1978
elintow1978

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

lyuda
lyuda

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Расторгуева Тоня
Расторгуева Тоня

Маффины с сыром вкусняцкое блюдо, сама маффинов с кабачком и сыром готовлю.

coner
coner

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

lana70
lana70

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте