Маффины с корицей
Рецепт от: adelafuerte
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 7
- Калорий: 286 ккал
- Кухня: Авторская
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить маффины с корицей. Десерт простой и очень востребованный. Маффины с удовольствием кушают гости. Кексики маленькие, поэтому легко уплетаются за обе щеки.
Ингредиенты на семь порций
- Масло сливочное — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
- Сахар — 150 г
- Мука пшеничная — 150-300 г
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Сметана — 150 г
- Соль — 1 Щепотка
- Сахар — 2 ст.л. (для посыпки)
- Корица — 0,5 ч.л.
Как приготовить
-
Масло необходимо растопить, добавьте к нему сахарный песок. Для маффинов подойдет не самое дорогое масло, я использую бюджетные марки, если дело касается выпечки.
-
Вбиваем в массу куриные яйца. Перемешиваем и добавляем разрыхлитель с мукой и щепоточкой соли. Опять мешаем наше тесто.
-
Добавляем сметану в тесто для маффинов. Перемешиваем. Тесто должно быть не очень густым. Вымешиваем его хорошенько.
-
Выкладываем тесто в формочки. Сверху посыпаем корицей, соединенной с сахаром. Печем от 20 до 25 минут. Температура - 180 градусов.
-
А теперь кипятим чайник и наливаем горячий чаек или кофеек. К маффинам такие напитки показаны. Приятного аппетита!
На заметку
Маффины получаются воздушными. А секрет воздушности заключается добавлении разрыхлителя. Корицу я кладу для посыпки. Она придает готовой выпечке нотку пикантности. Советую!
Фото маффинов с корицей.
Мини-маффины с корицей
Маффины
Маффины с пудингом
Маффины
Обсуждение
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Это очень - очень вкусный рецепт!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Офигенно вкусно получается маффинов с корицей и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Девочки посоветовали новый рецепт медовых маффинов с бананом, корицей и маком. Очень хочется попробовать.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Делала маффинов с корицей один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Спасибо, замечательный рецептик, маффины с корицей класс!
Adelafuerte, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Adelafuerte, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила маффинов с корицей!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо, adelafuerte за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт маффинов с корицей.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Adelafuerte, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Сделала маффинов с корицей впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Маффины с черешней
Маффины
Маффины с грушей
Маффины