Маффины с кабачком и сыром
Рецепт от: sasha
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 6
- Калорий: 192 ккал
- Кухня: Авторская
Очень нежные маффины с кабачком и сыром - вкусно и полезно!
Такую несложную выпечку можно приготовить для завтрака, к тому же времени на это уходит совсем немного. Часто дети не очень уважают этот овощ. Но в этих маффинах кабачок неузнаваем, поэтому без проблем можно накормить маленьких "нехочух". Маффины получаются удивительно нежными. Их можно подавать и в качестве закусочных. На мой взгляд, маффины с кабачком на следующий день еще вкуснее.
Ингредиенты на шесть порций
- Кабачки - 180 г
- Яйца - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 35 г
- Молоко - 25 мл
- Растительное масло - 25 мл
- Манка - 1 ст.л.
- Пшеничная мука - 75 г
- Петрушка - по вкусу
- Разрыхлитель - 5 г
Как приготовить
-
Ингредиенты.
-
Кабачок и сыр натираем на крупной терке. С кабачка отжимаем сок.
-
Кабачок и сыр соединяем, солим, вбиваем яйца.
-
Добавляем мелко нарезанную зелень (я использовала петрушку и укроп), вливаем масло и молоко, перемешиваем.
-
Затем всыпаем манную крупу и муку с разрыхлителем. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны. Если густовато, то добавьте немного молока, если жидковато - муки.
-
Порционные формочки смазываем маслом и наполняем на 2/3 высоты. Выпекаем маффины при 180 град. 25-30 минут до золотистой корочки. Готовность проверяем лучинкой.
-
Даем выпечке немного остыть и вынимаем. Приятного аппетита!
Фото маффинов с кабачком и сыром.
Маффины с сыром и ветчиной
Маффины
Маффины со смородиной
Маффины
Обсуждение
Sasha, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Сейчас буду готовить маффинов с кабачком и сыром по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Ты просто кудесница.
А маффины с кабачком и сыром — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и маффины с кабачком и сыром очень похвалила.
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Как вкусно! Я полюбила маффинов с кабачком и сыром с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт маффинов с кабачком, кардамоном и лаймом.
Замечательный рецепт, маффины с кабачком и сыром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта маффины с кабачком и сыром!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Приготовила маффинов с кабачком и сыром!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе маффинов с кабачком и сыром в коллекцию рецептов.
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Маффины с кабачком и сыром выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Спасибо большое за рецепт маффинов с кабачком и сыром.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Sasha!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо огромное за рецепт маффинов с кабачком и сыром!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Арахисовые маффины
Маффины
Маффины творожные
Маффины