Рецепт от: Головина Лиля
Я люблю добавлять кабачок в выпечку он дает влагу, объем, пышность, более того, существует даже сладкая выпечка с кабачками. Жирность сметаны выбирайте сами подойдет нежирная сметана, но и сметана пожирнее тоже будет хороша.
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
Кабачок, не очищая, натереть на крупной терке.
Зеленый лук нарезать тонко наискосок.
Перец чили, удалив семена, мелко порубить.
Разогреть в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла и обжаривать кабачок, лук и перец чили на медленном огне 2-3 минуты.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Муку перемешать с полентой, разрыхлителем, сахаром, солью и перцем.
Сметану соединить с молоком и яйцом, влить оставшееся оливковое масло и взбить все миксером.
Фету раскрошить руками и вмешать в сметанно-молочную массу.
Добавить муку с полентой, сыр, кабачок с луком и все перемешать.
Разложить тесто в формочки и выпекать в маффины разогретой духовке 25 минут.
Маффины с сухофруктами
Маффины
Кукурузные маффины
Маффины
Маффины творожные
Маффины
Обсуждение
Девочки, маффины с кабачком, фетой и зеленым луком объедение.
Супер рецепт!
Головина, большое спасибо!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо большое, Головина, освежила в памяти рецепт маффинов с кабачком, фетой и зеленым луком!
порадую любимого.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о маффинах с кабачком, фетой и зеленым луком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Не рецепт, а песня!!!
Головина, сделала сегодня маффинов с кабачком, фетой и зеленым луком.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рецепт маффинов с кабачком, кардамоном и лаймом немного другое, но тоже интересно.
АААААА как вкусно глядя на маффинов с кабачком, фетой и зеленым луком слюнки потекли ручьем!!:D
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Буду к вам заходить чаще.
Головина, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
маффины с кабачком, фетой и зеленым луком просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала маффинов с кабачком, фетой и зеленым луком для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Оооочень вкусно получилось
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Морковные маффины
Маффины
Маффины с вишней
Маффины
Маффины с сыром
Маффины