Нутовые маффины с паприкой и сушеным луком

Рецепт от: Дина Городилова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Авторская

Несладкие маффины? Попробуй - приготовь вариант с луком и паприкой!

Мы заготавливаем лук и другие овощи при помощи сушки, чтобы использовать их потом для приготовления различных блюд. Сушеный лук занимает мало места и практически ничего не весит, а вкуса и аромата любому кушанью добавляет значительно. Предлагаю вам испечь такие вкусные и необычные маффины - с сушеным луком и паприкой, к тому же - из нутовой муки.

Ингредиенты на четыре порции

  • Мука - 200 г
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л.
  • Соль - по вкусу
  • Яйца - 2 шт.
  • Кефир - 200 мл
  • Паприка - 3 ст.л.
  • Сушеный лук - 40 г
  • Растительное масло - 10 мл

Как приготовить

  1. Смешайте муку с содой и солью.

  2. Разбейте в мучную смесь яйца.

  3. Влейте кефир.

  4. Все перемешайте.

  5. Положите в тесто, которое должно быть достаточно жидким, кусочки сушеных паприки и лука.

  6. Все снова хорошо перемешайте, чтобы сушеные овощи равномерно были распределены в тесте.

  7. Формочки смажьте растительным маслом.

  8. Разлейте в формочки тесто на 2/3 их объема.

  9. Поставьте маффины печься в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (готовность проверяйте при помощи деревянной палочки - сухая, значит маффины готовы).

  10. Приятного аппетита!

Рецепт нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком

Фото нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
Людмила Матюхина
Людмила Матюхина

Потрясающий рецепт нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Франк Светлана
Франк Светлана

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Перелома Ксюха
Перелома Ксюха

Это было превосходно...
чуть нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком вместе с пальцами не слопала)

tatyana86
tatyana86

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

itupi
itupi

Нямка нямнямка…

Прыгунова Юля
Прыгунова Юля

Дина, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком.

Дина Прудиус
Дина Прудиус

Последнее время увлеклась маффинами с ревенем retseptyedy.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-revenem, моим нравится.

kristina72
kristina72

Старый добрый рецепт.

slyusarenko_77
slyusarenko_77

Дина, огромное спасибо за нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком!
Получилось с первого раза.

nuredi
nuredi

ПОНРАВИЛОСЬ)))

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

endac
endac

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о нутовых маффинах с паприкой и сушеным луком зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

shumeiko_71
shumeiko_71

Обязательно приготовлю на днях

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Спасибо!!!
нутовые маффины с паприкой и сушеным луком СУПЕР!!!

yicalac
yicalac

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком пробовать))))

Арсентьева Зоя
Арсентьева Зоя

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит нутовых маффинов с паприкой и сушеным луком
спасибо за рецепт…

eraterore
eraterore

Благодарю за идею. Попробую приготовить