Маффины с творогом

Рецепт от: Олеся Фаттахова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 319 ккал
  • Кухня: Авторская

Ингредиенты на пять порций

Тесто:

  • Масло сливочное - 120 г
  • Варёное сгущёное молоко - 120 г
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Мука пшеничная - 120 г
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.

Начинка:

  • Творог - 100 г
  • Чернослив вяленый - 50 г
  • Сахарная пудра - 2 ст.л.

Как приготовить

  1. А вы готовили маффины с творогом? Если нет, спешу поделиться с вами вкусным рецептом, который понравится как детям, так и взрослым. Приготовить вкусное лакомство не составляет особого труда. Главное, ваше желание побаловать своих родных чем-то сладеньким за десертным столом.

  2. Возьмем такие продукты: масло сливочное, вареное сгущеное молоко, яйца куриные, муку, разрыхлитель, творог, чернослив, сахар, сахарную пудру.

  3. Давайте приготовим начинку. В подходящую посуду добавьте творог, сахарную пудру, нарезанный мелко, чернослив. Все хорошо перемешайте.

    маффины с творогом. Шаг 3
  4. В чашу миксера добавьте мягкое сливочное масло, сахар, куриные яйца. Хорошо перемешайте.

    маффины с творогом. Шаг 4
  5. Добавьте вареное сгущеное молоко. Перемешайте.

    маффины с творогом. Шаг 5
  6. Небольшими порциями насыпьте пшеничную муку с разрыхлителем. Перемешайте до однородности. Должна получится консистенция густой сметаны.

    маффины с творогом. Шаг 6
  7. В силиконовые формочки укладываем немного теста.

    маффины с творогом. Шаг 7
  8. Из творожной массы скатаем небольшие шарики и укладываем в центр теста.

    маффины с творогом. Шаг 8
  9. Прикрываем творог тестом. Отправляем в горячую духовку на 17-180 градусов на 40-50 минут, до румяного цвета.

    маффины с творогом. Шаг 9
  10. Маффины с творогом готовы.

    маффины с творогом. Шаг 10
  11. Остужаем до комнатной температуры и угощаемся.

    маффины с творогом. Шаг 11
  12. Приятного чаепития!

    маффины с творогом. Шаг 12
Рецепт маффинов с творогом

Фото маффинов с творогом.

Видео инструкция

Обсуждение

4.2 / 5
Лиза Поленова
Лиза Поленова

Вкус маффинов с творогом просто потрясающий!
Будем повторять.

zinka
zinka

Я недавно как раз делала маффинов с творогом.

Лада Мальтов
Лада Мальтов

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Олеся за прекрасный рецепт!

ofimi
ofimi

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

Люба БельидоСайко
Люба БельидоСайко

Готовила по рецепту маффинов с шоколадом. Очень вкусно.

picalara1975
picalara1975

Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.

zolotova_96
zolotova_96

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Мащенко Маня
Мащенко Маня

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

redis1998
redis1998

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

masha
masha

Рецепт весьма кстати!