Салат мимоза с тунцом
Рецепт от: marta
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 8
- Калорий: 144 ккал
- Кухня: Авторская
Ингредиенты на восемь порций
- Тунец 1 банка
- Яйца 4 шт.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук 1 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Масло сливочное 50 г
- Масло растительное 0,5 ст.л.
- Лимон 1 шт.
- Майонез 0,5 стак..
Как приготовить
-
Тунец выложите в миску, разомните вилкой. Нарежьте мелко лук. Добавьте его к тунцу, посолите и поперчите. Туда же положите 2 ст. л. майонеза, все хорошо перемешайте.
-
Сварите яйца, остудите. Белок и желток нужно разделить.
-
Вареную морковь натрите на крупной терке. Добавьте раздавленный чеснок, перец, соль и майонез. Перемешайте.
-
Отварной картофель очистите и натрите на крупной терке. Поперчите и посолите, положите измельченный укроп. Добавьте майонез и перемешайте.
-
Сначала займитесь продуктами, которые требуют предварительной обработки - поставьте варить яйца и морковь, сливочное масло положите в морозилку.
-
Лук нарежьте тонкими полукольцами и уложите на блюдо, сбрызните лимонным соком и слегка растительным маслом.
-
Сразу выкладывайте следующий слой - консервированный тунец. Смажьте майонезом.
-
Сверху выложите натертую на крупной терке вареную морковь.
-
Далее на очереди натертый сыр, сверху него - сливочное масло. Мы его специально заморозили, чтобы оно легко натиралось на терке.
-
Выложите измельченные белки - их можно натереть или раздавить вилкой. Слой майонеза.
-
Завершающий штрих - измельченные желтки.
На заметку
Этот рецепт стал популярным еще в советские времена. Он сытный и вкусный, поэтому с тех пор не потерял актуальности. Хотя салат "Мимоза" с тунцом прост, он не уступает селедке под шубой и оливье даже на новогоднем застолье.
Фото салата мимоза с тунцом.
Салат Мимоза с сайрой
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Салат Мимоза
Обсуждение
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Спасибо еще раз ,marta, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Marta, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается салат с рыбой!!!
Буду делать 3-й раз!
Marta, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт салата, зашла к вам на страницу - теперь ещё и салатика придется готовить, у вас все так аппетитно.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вкуснятина, обожаю салат
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, marta :)
Marta, рецепт салатика с рыбой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Все понятно и наглядно в рецепте салата мимоза.
Готовить с marta одно удовольствие!
Я выбрала салатик, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить салат с тунцом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)