Королевская ватрушка с грушами

Ингредиенты на десять порций

• груша 1 шт.
• мука 1 стак.
• масло сливочное 100 г
• сахар 80 г
• творог 200 г
• яйца куриные 1 шт.
• корица 2 г

Как приготовить

1. Приготовить ингредиенты.

2. Замесить рубленное тесто из муки, сахара и сливочного масла. Довести его сухими продуктами (мукой) до нужной консистенции -слегка лепкие крошки.

   

3. Приготовить начиночную творожную массу. Вначале соединить творог, сахар, корицу, яйцо и тщательно перемешать. Затем ввести порезанную мелким кубиком грушу. Аккуратно перемешать.

   

4. На дно смазанной маслом и присыпанной мукой жаропрочной формы высыпать большую часть крошек из теста и осторожно прижать, формируя дно и бортики. Выложить творожно-грушевую начинку, остатком крошек засыпать верх. Отправить в духовку выпекаться на 20 минут в зависимости от особенностей духового шкафа.

   

5. Подавать королевскую ватрушку с грушами к любимым горячим напиткам. Приятного аппетита!