Фарш в лаваше по-провански
Рецепт от: antutlead
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 335 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На природу, На полдник
Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо!
Ингредиенты на четыре порции
- Фарш свино-говяжий — 350 г
- Яйцо — 2 шт.
- Прованские травы — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Лаваш — 1 шт. (прямоугольный)
- Майонез — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г
- Зелень — 1 Пучок
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
Как приготовить
-
Подготовьте продукты, лук и чеснок очистите. Приступим!
-
В свино-говяжий фарш добавьте мелко порезанный лук и чеснок, прованские травы, соль. Перемешайте хорошо фарш.
-
Вбейте два сырых яйца. Перемешайте снова фарш.
-
Консистенция фарша должна получиться жидковатой, чтобы легко распределить фарш по лавашу.
-
Прямоугольный лаваш расстелите на столе. Смажьте майонезом или сметаной, можно использовать кетчуп или томатный соус.
-
Распределите равномерным тонким слоем фарш. Отступите немного от края, чтобы была возможность хорошо свернуть лаваш в рулет.
-
Посыпьте свежей рубленой зеленью. Подойдет абсолютно любая зелень: зеленый лук, петрушка, укроп или кинза.
-
Осторожно сверните в рулет лаваш. Все делать нужно быстро, чтобы лаваш с начинкой не успел размокнуть и порваться.
-
Острым ножом порежьте рулет на 4 части, уложите в огнеупорный противень и отправьте запекаться в духовку на 35 минут, температура 200 градусов. В процессе выпечки смажьте кусочком сливочного масла рулетики, это сделает корочку золотистой и мягкой, аппетитной на вид.
-
Фарш в лаваше по-провански готов! Невероятно ароматное и вкусное блюдо в горячем и холодном виде!
На заметку
Эта мясная закуска прекрасна в любом виде: горячем и холодном. Нежная и сочная, с вкусной корочкой, закуска подходит для перекуса, ее можно взять с собой на пикник или работу. Мне нравится кушать ее с томатным соусом, щедро сдобренным острым перцем и базиликом. Ну вот, сохраняйте себе рецепт, как приготовить фарш в лаваше по-провански, готовьте, пробуйте и делитесь своими комментариями!
Фото фарша в лаваше по-провански.
Тефтели в лаваше
Лаваш
Брынза в лаваше
Лаваш
Обсуждение
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Девочки, фарш в лаваше по-провански объедение.
Супер.
antutlead большое спасибо!!!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Попробую это блюдо. Спасибо!
Отлично. Очень понравилось.
Antutlead спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://retseptyedy.ru/vypechka/lavash/brynza-v-lavashe. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Как это должно быть вкусно!!!!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень своевременно выставлен рецепт. antutlead, Спасибо!
Очень вкусно! Люблю фарш в лаваше по-провански!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Я делала фарш в лаваше по-провански по рецепту antutlead, мне понравилось.
Даже брату, который фарш в лаваше по-провански не любит,понравилось!
Когда в первый раз попробовала фарш в лаваше по-провански, мне не понравилось.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт фарша в лаваше по-провански.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фарш в лаваше по-провански сказка!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Попробую приготовить фарш в лаваше по-провански.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Курица в лаваше
Лаваш
Лангет в лаваше
Лаваш