Дрожжевая пицца с помидорами и курицей

Ингредиенты на восемь порций

• кетчуп томатный - 4 ст.л.
• чеснок - 1 ч.л.
• майонез - 4 ст.л.
• сыр - по вкусу
• паприка красная молотая - по вкусу
• перец черный молотый - по вкусу
• лук красный - по вкусу
• колбаса вареная - 200 г
• помидоры - 1 шт.
• мука - по вкусу
• тесто дрожжевое - 250 упаковок

Как приготовить

1. Подготавливаем все ингредиенты.

2. Раскатываем тесто (я люблю делать круглую форму). Чтобы тесто не прилипало к рабочей поверхности то лучше присыпать ее немного мукой (лишнее потом стряхнуть). Выложить на противень, накрыть кухонным полотенцем и дать настояться минут 15-30. Затем еще раз распределить его по противню (тесто немного могло приподняться пока настаивалось, поэтому для тех, кто любит тонкое тесто то его надо подраскатать еще немного. Включаем духовку на 180-200 С.

   

3. Смешиваем кетчуп с натертым на терке чесноком, смазать поверхность теста данным соусом. Затем следующий слой колбаса (ветчина или сервелат, в общем что вашей душе угодно).

   

4. Сверху смазываем майонезом.

   

5. Далее выкладываем нарезанный помидор (лишнюю жидкость слить), красный лук, посыпаем красной сладкой паприкой и черным перцем.

   

6. Отправляем в нагретую духовку и выпекаем до тех пор, пока нижняя поверхность теста не подрумянится до полной готовности (выпекаем в средней секции). Сразу вытаскиваем пиццу и сверху посыпаем тертым на крупной терке сыром.

   

7. Отправляем в духовку на самое верхнее отделение и выпекаем до румяности сыра, как на фото.

   

8. Вот так быстро и вкусно можно приготовить пиццу дома:) Приятного Всем аппетита:)