Мини-пицца на баклажанах
Рецепт от: shishmolina_86
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 176 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Мини-пицца на баклажанах - действительно очень вкусная закуска, отдаленно напоминающая пиццу. Сходство прежде всего заключается в наборе продуктов, в который входят пепперони, грибы и, конечно, сыр.
Ингредиенты на три порции
- Баклажан — 1 шт.
- Томатный соус — 2 ст.л.
- Шампиньон — 1 шт.
- Пепперони — 3-5 Ломтиков
- Сыр твердый — 70 г
Как приготовить
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Томатный соус можете использовать покупной или приготовить самостоятельно. А может, у вас есть готовый томатный соус, закатанный в банки? Тогда смело используйте его.
-
Баклажан порежьте на кружочки толщиной 6-8 мм. Можно толще, но мне очень нравится, когда баклажаны очень тонкие, тогда они хорошо пропекаются, становятся очень поджаристыми.
-
Каждый кружок баклажана смажьте томатным соусом. Шампиньон мелко порежьте и выложите кусочки сверху на соус.
-
Мелко порежьте пепперони и выложите на мини-пиццы.
-
Твердый сыр натрите на мелкой терке. Обильно присыпьте сыром кружочки баклажанов. Должны получиться прям красивые высокие горки.
-
Запекайте мини-пиццы на баклажанах при температуре 180 градусов 15-20 минут. Как только баклажаны хорошо поджарятся, а сыр расплавится и подзолотится, доставайте блюдо из духовки. Подавайте закуску горячей и приятного аппетита!
На заметку
Мини-пиццы на баклажанах действительно очень вкусные! Нежная сырная шапочка, под которой спрятаны ароматные грибы и пепперони, и все это на хрустящем кружочке из баклажана! Как по мне, такие мини-пиццы - прекрасная закуска, которая станет отличной альтернативой привычному "тещиному языку". Мой рецепт - еще один вариант закуски из баклажанов. Так что записывайте и себе рецепт, как приготовить мини-пиццы на баклажанах.
Фото мини-пиццы на баклажанах.
Мини-пицца домашняя
Пицца
Картофельная пицца
Пицца
Обсуждение
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Попробую это блюдо. Спасибо!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать мини-пиццу на баклажанах просто.
Спасибо за рецепт)))
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала мини-пиццу на баклажанах,очень понравилось.Спасибо.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Всё круто, всё вкусно, спасибо shishmolina_86 за твои рецепты.))))
А я привыкла готовить пиццы-мини из рулета.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю мини-пиццу на баклажанах!!!
Еще раз спасибо!!!
Шикарный рецепт мини-пиццы на баклажанах!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала мини-пиццу на баклажанах.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим мини-пиццу на баклажанах на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Пицца с курицей
Пицца
Турецкая пицца
Пицца