Пицца 10 минут на сковороде

Ингредиенты на шесть порций

• Мука — 9 ст.л.
• Сметана — 4 ст.л.
• Майонез — 4 ст.л.
• Яйца — 2 шт.
• Курица отварная — 200 г
• Шампиньоны — 200 г
• Сыр твердый — 50 г
• Кетчуп — По вкусу
• Соль — По вкусу

Как приготовить

1. Смешаем сметану, майонез, яйца и муку в блендере до однородности. Можно немного посолить.

2. 2. Тесто должно получится жидким, как на блины. Сковороду смазываем маслом и выливаем тесто.

   

3. 3. Выкладываем начинку. Я брала отварную курицу, немного грибов, а вы можете использовать, что захотите.

   

4. 4. Засыпаем все это тертым сыром. Солим, перчим и посыпаем приправами на свое усмотрение. Под крышкой на маленьком огне жарим 10 минут. Готово!

   

5. 5. Мне показалась пицца чуть скучноватой на вид, поэтому я еще и сверху украсила ее грибами и добавила кетчуп. Пальчики оближешь!