Пицца елка

Ингредиенты на семь порций

• Основа для пиццы - 2 шт.
• Окорочок вареный - 1 шт.
• Сосиска - 2 шт.
• Сыр косичка - 20 г
• Сыр - 150 г
• Кетчуп - 50 мл
• Лук порей - 20 г
• Кукуруза - 20 г
• Физалис - 1 шт.
• Морковь по корейски - 5 г
• Соль - 2 г
• Грибы - 1 шт.

Как приготовить

1. Попробуйте новогодние пиццы "Елка". Представляю два авторских рецепта - оба на основе готовых коржей, первая - просто ленивая, для тех, кто обременен художественными талантами - необходимо будет нарисовать шаблон "елки", вторая - очень ленивая, рисовать ничего не надо, только разрезать на сегменты пиццу. Начинка фантазийная - шарики, серпантин, гирлянды - все из овощей, сыра, мясного. Приятного аппетита!

2. Коржи для пиццы; мясное - сосиски, окорочок отварной; сыры - твердый и копченый косичка; кетчуп, физалис, кукуруза консервированная, грибы, вяленые томаты, перец сладкий - для украшения.

3. Вырезаем по шаблону елку, первая основа готова, нарезаем вторую основу - два сегмента - четвертинки, две - 1/8, две - 1/16. Вторая и третья елки готовы.

   

4. Выкладываем елки на противень, размещаем все компактно.

   

5. Промазываем кетчупом елки - удобно промазать составные части отдельно, используем желтый и красный соусы.

   

6. Елки промазаны кетчупом, отрываем кусочки курицы, присаливаем, натираем сыр.

   

7. Мелкие елки посыпаем сыром, на крупную выкладываем кусочки курицы.

   

8. Соединяем части "стройных" елок, выкладываем кусочки сосисок - "шарики"

   

9. Декорируем елки. На крупную: физалис - шарики; полоски сыра-косички - веточки, гирлянда; кусочки вяленых томатов - фонарики; полоски перца - гирлянда. На стройные елки: мелко порезанный порей - гирлянды из звеньев цепи; корейская морковь - гирлянда, соединяющая "шары" - кусочки сосисок; верхушки декорируем звездами из остатков теста или звездами из вяленых томатов; формируем ствол - из остатков теста, скрепляем сыром. Так как пиццы выложились не совсем ровно, скрепляем части зубочистками. Запекаем 15 минут при 220 С.

   

10. Вот такие получились пиццы - Пицца Елка Матрона.

    

11. И две стройняшки Пиццы Елки. Есть еще более ленивый способ: готовую пиццу разрезать на сегменты - шаг 2, и выложить елкой. Приятного аппетита!