Пицца со стейком
Рецепт от: torit1994
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 310 ккал
- Кухня: Итальянская
- Повод: На обед, На ужин
Рецепт приготовления пиццы с говяжьим стейком, красным луком, сыром Моцарелла, сыром Пармезан и соусом Маринара.
Ингредиенты на двенадцать порций
- тесто для пиццы — 1 шт.
- говяжий стейк — 1 шт.
- соль и перец — 1 По вкусу
- красный лук — 2 шт.
- сливочное масло — 3 ст.л.
- бальзамический уксус — 4 ст.л.
- Вустерширский соус — 1/2 ч.л.
- сыр Моцарелла — 360 г
- Сыр Пармезан — 1 По вкусу
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 245 градусов. Расположить противень в нижней части духовки. Тонко нарезать красный лук. Обжарить лук в сливочном масле и 2 столовых ложках бальзамического уксуса на среднем огне до карамельного цвета, около 10-12 минут. Снять с огня и отставить в сторону.
-
2. Смешать соус Маринара с 2 столовыми ложками бальзамического уксуса и Вустерширским соусом. Отставить в сторону.
-
3. Обжарить стейк на гриле на сильном огне до средней прожарки. Отложить в сторону.
-
4. Раскатать тесто для пиццы очень тонко. Смазать приготовленным соусом всю поверхность теста.
-
5. Выложить красный лук сверху, а затем тонко нарезанные ломтики сыра Моцарелла. Выпекать пиццу в течение 12-15 минут, до золотистой корочки, пока сыр не начнет бурлить.
-
6. Пока пицца готовится, нарезать стейк на очень тонкие ломтики. Убрать пиццу из духовки и выложить ломтики стейка по всей поверхности. Полить сверху соусом для стейка и посыпать тертым Пармезаном. Нарезать на квадраты и сразу же подавать.
На заметку
Благодаря жареному говяжьему стейку пицца получается необыкновенно сытной. Вы можете по желанию посыпать ее нарезанным зеленым луком.
Фото пиццы со стейком.
Турецкая пицца
Пицца
Пицца с семгой
Пицца
Обсуждение
Torit1994, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Ну вообще я не люблю пиццу со стейком, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю пиццу со стейком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Torit1994, это просто волшебный рецепт пиццы со стейком!
спасибо!
Если любишь пиццу со стейком, посмотри еще пиццу вкусную.
ОЧ вкусно получилось)
Torit1994, аппетитно - чудо!
Очень понравился этот рецепт пиццы со стейком.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Делаю пиццу со стейком который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Сегодня приготовила пиццу со стейком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Отличный рецепт, спасибо огромное
Спасибо за информацию!
Пицца Вкусная
Пицца
Пицца в булке
Пицца