Шарлотка на творожном тесте с яблоками
Рецепт от: tanyusha91
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 12
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Шарлотка на творожном тесте с яблоками будет вашим любимым блюдом, потому что готовится она крайне просто, быстро и бесхлопотно. Вам не придется стоять целый день у плиты, чтобы приготовить пирог.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Творог — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Мука пшеничная — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Крахмал — 1 ст.л.
- Сода — 1/2 ч.л. (гашенная уксусом)
- Яблоко — 1 кг
- Ванильная эссенция — 1/2 ч.л.
Как приготовить
-
На сковородку высыпьте сахар и добавьте масло. Размешайте и растопите их, пока не получится коричневатая масса. Яблоки очистите от кожуры, вычистите у них серединку, порежьте фрукты на пластинки. Поместите в сковороду с карамелью и томите пару минут.
-
Возьмите куриные яйца, отделите желтки от белков. При помощи блендера смешайте белки яиц с творогом до однородной массы. К нему добавьте растопленное сливочное масло, хорошенько все перемешайте.
-
Белки максимально охладите и поместите в пиалку. Взбейте их миксером до устойчивых пиков. Понемножку добавляйте к белкам сахар, не переставая их взбивать. Должна получиться пенная масса.
-
Муку просейте и смешайте с содой и крахмалом. Осторожно введите в творожную смесь и хорошенько перемешайте, чтобы не осталось комочков. Возьмите удобную для запекания форму, сложите в нее слоями яблоки и тесто так, чтобы последний слой был из теста.
-
Отправьте в духовку запекаться на сорок пять минут при температуре сто девяносто градусов. Готовый пирог остудите и присыпьте для красоты сахарной пудрой.
На заметку
Если вы хотите узнать, как приготовить шарлотку на творожном тесте с яблоками, то просто внимательно изучите этот рецепт. Такое блюдо вам обязательно понравится. Сладкоежки могут добавить в него больше сахара.
Фото шарлотки на творожном тесте с яблоками.
Шарлотка на молоке с яблоками
Шарлотка
Шарлотка с яблоками и лимоном
Шарлотка
Обсуждение
Спасибо tanyusha91, ты меня спасла!!!
Настя, спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Это мой самый любимый рецепт шарлотки на творожном тесте с яблоками, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
У девочек встречала похожие рецепты: шарлотка с яблоками и лимоном.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, tanyusha91, рецептам.
Брависсимо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, tanyusha91.
Пошла пробовать…)))))
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо, tanyusha91!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Хороший сайт, зайду еще.
Да шарлотку на творожном тесте с яблоками…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку на творожном тесте с яблоками постоянно.
А я готовлю шарлотку на творожном тесте с яблоками в первый раз.
Красиво, вкусно, класс просто!
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибо большое, tanyusha91, освежила в памяти рецепт шарлотки на творожном тесте с яблоками!
порадую любимого.
Я выбрала шарлотку на творожном тесте с яблоками, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Я еще не делал шарлотку на творожном тесте с яблоками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Шарлотка с яблоками и сливами
Шарлотка
Шарлотка с вишней и яблоками
Шарлотка