Шарлотка с вишней и яблоками

Рецепт от: Дина Городилова

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 828 ккал
  • Кухня: Русская
  • Повод: На природу, Для детей, На полдник, На скорую руку

Столько раз я пекла шарлотку с яблоками, что невольно в голову пришла идея разнообразить этот чудесный пирог. Так родилась идея сделать шарлотку с вишней и яблоками. Тем более я очень люблю вишню!

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйцо — 4 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яблоки — 4 шт.
  • Вишня без косточек — 250 г
  • Крахмал — 30-40 г
  • Корица — По вкусу
  • Ванилин — По вкусу

Как приготовить

  1. Яйца взбить с сахаром.

  2. Добавить ванилин.

    шарлотка с вишней и яблоками. Шаг 2
  3. Добавить муку, замесить тесто на малой скорости.

    шарлотка с вишней и яблоками. Шаг 3
  4. Уложите вишни, налейте половину теста и уложите остальные вишни.

    шарлотка с вишней и яблоками. Шаг 4
  5. Налейте оставшуюся половину теста, уложите нарезанные яблоки.

    шарлотка с вишней и яблоками. Шаг 5
  6. Выпекайте шарлотку 40-45 минут при 170-180 градусах. Охлажденную шарлотку с вишней и яблоками посыпьте пудрой.

    шарлотка с вишней и яблоками. Шаг 6

На заметку

Чтоб приготовить шарлотку с вишней и яблоками особого рецепта не понадобится. Только обязательно обваляйте вишни в крахмале чтобы сок, который выделится из ягод сразу густел и шарлотка не размокала. Косточки из вишни желательно удалить, чтоб никто не сломал зуб.) Вишни можно использовать замороженные, но конечно, это уже не так вкусно и ароматно. Когда шарлотка выпечется, ее нужно перевернуть. Вишни окажутся сверху. Обязательно посыпьте охлажденную шарлотку сахарной пудрой. Успехов и приятного аппетита!

Рецепт шарлотки с вишней и яблоками

Фото шарлотки с вишней и яблоками.

Видео инструкция

Обсуждение

3.6 / 5
catedes
catedes

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

caloofaly
caloofaly

Какая у Вас Фантазия!!!

tonya
tonya

Шарлотку с вишней и яблоками готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шарлотку с вишней и яблоками у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

tsareva_98
tsareva_98

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

kashuri_72
kashuri_72

Первый раз в жизни решилась на шарлотку с вишней и яблоками и не получилось(((
Так обидно!!

pouthar
pouthar

Можете прокомментировать шарлотку с вишней в мультиварке retseptyedy.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-vishnei-v-multivarke?

alena
alena

Дина, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!

erine
erine

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Инга Загвоздкина
Инга Загвоздкина

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю шарлотку с вишней и яблоками уже полгода, все супер!

Зина Куриленко
Зина Куриленко

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

nadirova_97
nadirova_97

Сделала по вашему рецепту шарлотку с вишней и яблоками, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!