Шарлотка с замороженной вишней

Рецепт от: Лиса Морар

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 164 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Существует множество способов приготовления шарлотки. Классический рецепт включает в себя яблоки. Но можно поэкспериментировать с начинкой и сделать вкуснейшую вишневую шарлотку. Это вкусно!

Ингредиенты на восемь порций

  • Яйца — 4 шт.
  • Сахар — 1 стак.
  • Мука — 1 стак.
  • Ванилин — 1 Щепотка
  • Вишня замороженная — 300 г
  • Сухари панировочные — 1 ч.л.
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Яичные желтки отделите от белков, последние взбейте миксером.

  2. Добавьте в густую белковую пену стакан сахара, продолжайте взбивать.

    шарлотка с замороженной вишней. Шаг 2
  3. В пышную белковую пену затем добавьте желтки, муку, ванилин и все очень аккуратно перемешайте.

    шарлотка с замороженной вишней. Шаг 3
  4. Дно формы для выпекания посыпьте панировочными сухарями, затем выложите в нее тесто.

    шарлотка с замороженной вишней. Шаг 4
  5. Размороженную вишню отделите от жидкости и смешайте с крахмалом.

    шарлотка с замороженной вишней. Шаг 5
  6. Выложите ягоды на тесто, слегка вдавливая.

    шарлотка с замороженной вишней. Шаг 6
  7. Духовку разогрейте до 180-200 градусов, выпекайте шарлотку 30-35 минут. Готово!

    шарлотка с замороженной вишней. Шаг 7

На заметку

Сочетание слов "вишня" и "шарлотка" на первый взгляд может показаться довольно странным, но, спешу вас заверить, что это ну очень вкусно! Хотя, к чему слова? Лучше скорее попробуйте все сами!

Рецепт шарлотки с замороженной вишней

Фото шарлотки с замороженной вишней.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

Приготовила шарлотку с замороженной вишней!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

bilas1991
bilas1991

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

alla80
alla80

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

olga93
olga93

Я выбрала шарлотку с замороженной вишней, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

intoungis1980
intoungis1980

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

galka72
galka72

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шарлотку с замороженной вишней.

andybeg
andybeg

В выходные сделала http://retseptyedy.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-tvorozhnaya по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!

kira96
kira96

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

urtetady
urtetady

Отличный вариант приготовления шарлотки с замороженной вишней.
Обязательно воспользуешься рецептом!

yatchenko_95
yatchenko_95

Буду к вам заходить чаще.

Оля Васляева
Оля Васляева

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .