Творожная шарлотка

Ингредиенты на четыре порции

• Творог — 250 г
• Яблоко — 1 шт.
• Яйцо — 1-2 шт.
• Мука кокосовая — 2 ст.л. (можно заменить крахмалом)
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сахарная пудра — 1 ст.л.

Как приготовить

1. Первым делом включите духовку, оставьте ее разогреваться до 180 градусов. В глубокую мисочку отправьте яйца, взбейте их до однородности. Туда же добавьте творог. Всыпьте кокосовую муку.

2. 2. По вкусу добавьте сахарную пудру. Я не советую использовать в этом простом рецепте творожной шарлотки много сахара, лучше при подаче дополнить ее сгущенкой, вареньем или топпингом, например.

   

3. 3. Чтобы масса была более однородной, можно взбить все блендером.

   

4. 4. Вымойте, очистите от кожуры и нарежьте мелко яблочко. Если под рукой окажется лимон, выжмите немного его сока на яблоки. Также можете для аромата добавить щепотку корицы.

   

5. 5. Выложите яблоки в тесто, аккуратно перемешайте.

   

6. 6. Жаропрочную форму застелите пергаментом (удобно также использовать силиконовую), выложите творожную массу ровным слоем. Отправьте в духовку.

   

7. 7. Минут через 25 можно проверить готовность. Надеюсь, что этот классный вариант, как приготовить творожную шарлотку, придется вам по вкусу. Угощайтесь!