Заливная шарлотка с яблоками

Ингредиенты на четыре порции

• Мука — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Яблоки — 3-4 шт.
• Сливочное масло — 30 г
• Разрыхлитель — 1/2 ч.л.
• Лимон — 1/2 шт.
• Панировочные сухари — 1 ч.л.

Как приготовить

1. Взбить яйца с сахаром при помощи миксера.

2. Добавить сок лимона.

   

3. Добавить просеянную муку и разрыхлитель.

   

4. Добавить растопленное сливочное масло и еще раз хорошо взбить.

   

5. Форму смазать сливочным маслом и посыпать сухарями.

   

6. Яблоки вымыть и по желанию очистить.

   

7. Нарезать яблоки кубиками.

   

8. Немного обвалять яблоки в муке.

   

9. В форму вылить половину теста.

   

10. Добавить слой яблок.

    

11. Залить второй половиной теста.

    

12. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 30 минут.

    

13. Готовую шарлотку отсудить.

    

14. Заливная шарлотка с яблоками готова. Подавать к столу с горячим чаем.

    

15. Приятного аппетита!