Заливная шарлотка с луком
Рецепт от: handorer1970
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 8
- Калорий: 190 ккал
- Кухня: Русская
Шарлотка давно стала не просто сладким пирогом с яблоками, она имеет целую массу начинок, в том числе и сытных. Вариантов теста также много, но общие черты прослеживаются. Убедитесь в этом сами.
Ингредиенты на восемь порций
- Сметана — 300 г
- Мука — 300 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйцо — 6 шт.
- Разрыхлитель — 1,5 ч.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Зелёный лук — 1 Пучок
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Как приготовить
-
4 яйца отварите, остудите, очистите и мелко нарежьте.
-
Лук промойте и обсушите. Затем мелко нашинкуйте его. Добавьте соль по вкусу.
-
Сделайте начинку, перемешав яйца с луком и перцем.
-
Займитесь тестом. Перемешайте сметану с солью и сахаром.
-
В отдельной тарелке взбейте 2 яйца, а в другой растопите масло.
-
Добавьте в тесто масло с яйцами. Тщательно перемешайте.
-
Просейте в массу муку с разрыхлителем. Замешайте густое тесто.
-
Форму для выпечки смажьте маслом. Влейте в нее 2/3 теста.
-
Затем выложите луковую начинку и влейте остальное тесто.
-
Запекайте шарлотку при 200 градусах в течение 35 минут. Приятного аппетита!
На заметку
Например, я предлагаю вам узнать, как приготовить заливную шарлотку с луком. Выпечка получается нежной и мягкой. Тесто просто тает во рту! Возьмите его состав на заметку, попробуйте с другими дополнениями (с капустой или картошкой, например). Рецепт довольно простой и должен получиться у вас с первой попытки.
Фото заливной шарлотки с луком.
Шарлотка с яблочками
Шарлотка
Порционная шарлотка
Шарлотка
Обсуждение
Vkysno, spasibo.
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Handorer1970, спасибо за прекрасный рецепт! заливная шарлотка с луком всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала заливную шарлотку с луком-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Handorer1970 спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят шарлотку без яиц.
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Как здорово!:)
Спасибо большое, handorer1970
Я сделаю его на Новый год!
Я тоже заприметила заливную шарлотку с луком, да пока еще руки не дошли.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Это мой самый любимый рецепт заливной шарлотки с луком, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за рецепт
очень люблю заливную шарлотку с луком
Я приготовила заливную шарлотку с луком на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Handorer1970 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно заливная шарлотка с луком будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Солнечная шарлотка
Шарлотка
Фруктовая шарлотка
Шарлотка