Рецепт от: paittise
Такую выпечку можно приготовить в разных вариантах: с маком, с любимым вареньем или джемом.
Сухие дрожжи перемешать с водой и сахарным песком, оставить на несколько минут.
Просеять муку в миску. Отдельно перемешать яйца с сахарным песком, добавить сметану. Смесь вылить в муку, влить дрожжи.
Вымесить тесто, в конце добавить мягкий маргарин, масса должна получиться гладкой. Получившееся тесто поставить на ночь в холодильник или оставить в тепле до увеличения объема в два раза. Если тесто охладилось, то перед дальнейшим приготовлением его нужно согреть при комнатной температуре.
Для начинки промыть маковое семя, воду слить, добавить сахарный песок и новую порцию воды, массу растереть пестиком. Варить на тихом огне в течение 10 - 15 минут. На время оставить для набухания. Если масса растерта не очень тщательно, то в нее можно добавить панировочные сухари.
Согревшееся тесто разделить на три части, каждую раскатать в прямоугольник в полсантиметра толщиной, выложить начинку, свернуть рулетом. Разрезать изделие вдоль, три-пять сантиметров оставить неразрезанными.
Обе части развернуть вверх начинкой, свернуть жгут. Изделие выложить на застеленный пергаментом противень, оставить на полчаса для расстойки. Печь в течение получаса или чуть меньше. Подавать к столу остывшим.
Такой рулет можно приготовить с айвовым вареньем, измельченным с помощью блендера.
Слойки с грибами из слоеного теста
Выпечка
Слойки из слоеного теста Ореховые
Выпечка
Слойки из готового теста
Выпечка
Обсуждение
И как у тебя все получается???
Paittise, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех вкусных рулетов из сдобного теста с маком.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Попробую приготовить вкусные рулеты из сдобного теста с маком.
Выглядит очень аппетитно
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Paittise, здесь новое блюдо рулетики с маком.
Paittise!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо за рецепт вкусных рулетов из сдобного теста с маком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Приготовила вкусные рулеты из сдобного теста с маком…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, paittise.
Слойки из слоеного теста
Выпечка
Быстрые рулеты к чаю
Выпечка
Рулетики с маком
Выпечка