Слойки из слоеного теста с огоньком

Ингредиенты на десять порций

• 1/2 упаковки теста слоеного
• 1 стак. тертой моркови с сахаром и корицей.

Как приготовить

1. Тесто разморозить лучше до комнатной температуры - так оно лучше распушится на слои.

2. Разместить пласт теста на поверхности, припорошенной мукой и скалкой раскатывать в одном направлении. У меня получилось раскатать толщиной в 1 мм.

3. Полученный квадрат теста нарезать на квадратики. Размер квадратиков выбирайте сами. Мне показалось - что 10 10 см, и даже 7 7 см - самое то.

4. Морковь очистить и натереть на терке. Добавить корицу и сахар по вкусу.

5. Приготовленную начинку выложить на середину квадратов.

6. Защипать края теста.

7. Выпекать слойки в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут. Возможно, если бы квадратики были толще 1 мм, они пеклись бы чуть дольше.