Слойки из бездрожжевого теста с сыром

Рецепт от: nedis

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 18
  • Калорий: 194 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На скорую руку

Несладкая выпечка к чаю подходит порой не хуже сладенькой. Особенно, если речь идет об аппетитных пирожочках из слоеного теста. Если вы любите простые рецепты без лишних хлопот, запоминайте!

Ингредиенты на восемнадцать порций

  • Слоеное бездрожжевое тесто — 1 кг
  • Сыр — 200 г (фета и рикотта)
  • Яйцо — 1 шт. (+ 1 желток)
  • Соль — 1 По вкусу
  • Перец — 1 По вкусу
  • Кунжут — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Для начала разложите тесто на рабочей поверхности и нарежьте его небольшими квадратами. Я тесто не раскатываю, чтобы оно лучше расслаивалось.

  2. 2. В глубокой мисочке соедините рикотту, фету (вы можете использовать и другие сыры) и яйцо. Взбейте все до однородности. Добавьте щепотку перца и соли.

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 2
  3. 3. Выложите начинку в центр каждого квадратика теста.

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 3
  4. 4. И аккуратно сверните треугольником.

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 4
  5. 5. С помощью вилки залепите аккуратно края.

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 5
  6. 6. Выложите слойки на противень, застеленный пергаментом или смазанный маслом.

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 6
  7. 7. Смажьте с помощью кисточки взбитым желтком.

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 7
  8. 8. Также можно присыпать сверху кунжутом, например. Отправьте противень в разогретую до 180 градусов духовку.

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 8
  9. 9. И запекайте слойки до румяности. Приятного аппетита!

    слойки из бездрожжевого теста с сыром. Шаг 9

На заметку

Традиционно в подобных рецептах используют твердый сыр, нарезанный ломтиками. Я же хочу предложить интересный способ, как приготовить слойки из бездрожжевого теста с мягким сыром. Начинка получается удивительно нежной, а пирожочки буквально таят во рту. К тому же, готовится все совсем несложно, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

Рецепт слоек из бездрожжевого теста с сыром

Фото слоек из бездрожжевого теста с сыром.

Видео инструкция

Обсуждение

4.7 / 5
isous1999
isous1999

Удобная у вас инструкция по приготовлению слоек из бездрожжевого теста с сыром получилась

Катарина Зинатулина
Катарина Зинатулина

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

torit
torit

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

plokhova_97
plokhova_97

Nedis, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

Краснослободцева Женя
Краснослободцева Женя

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слойках из бездрожжевого теста с сыром зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

niterore
niterore

Что думаете о рецептике слоек?

dimyanenko_82
dimyanenko_82

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Анька Фоксенко
Анька Фоксенко

Попробовали сегодня слойки из бездрожжевого теста с сыром, просто класс!!!

anka
anka

Приготовила слойки из бездрожжевого теста с сыром…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Скалкина Антонина
Скалкина Антонина

И как у тебя все получается???

kristina72
kristina72

Готовила слойки из бездрожжевого теста с сыром точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

shumeiko_71
shumeiko_71

Только что доела слойки из бездрожжевого теста с сыром!!! очень вкусно!!!

evgeniya70
evgeniya70

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим слойки из бездрожжевого теста с сыром, спасибо огромное за рецептик!!!!

arenda
arenda

Я приготовила слойки из бездрожжевого теста с сыром для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А слойки из бездрожжевого теста с сыром не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

sunta1973
sunta1973

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

polli85
polli85

Приготовила.
Едим.
Но от слоек из бездрожжевого теста с сыром я ожидала бО'льшего!!!

ofrorti1976
ofrorti1976

Я делала слойки из бездрожжевого теста с сыром.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ofundinto
ofundinto

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих слоек из бездрожжевого теста с сыром он не ел.

margo
margo

Приготовила вкусно

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))