Конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Рецепт от: Пчёлка Руся

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 16
  • Калорий: 254 ккал
  • Кухня: Домашняя

Я опять со своим любимым слоеным тестом. В этот раз предлагаю вам несладкие пирожки - конвертики с начинкой из мясного фарша и феты. Посмотрите, какие они получились румяные и аппетитные. Приятного аппетита.

Ингредиенты на шестнадцать порций

  • яичные желтки - 1 шт.
  • лук белый - 1 шт.
  • чеснок - 4 дольки
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • мясной фарш - 800 г
  • соль - 1 ч.л.
  • перец - 2 щепотки
  • прованские травы - 1 ст.л.
  • томатная паста - 3 ст.л.
  • фета - 200 г
  • тмин - 1 ч.л.
  • тесто слоеное - 1000 г

Как приготовить

  1. Лук и чеснок очистить, нарезать кубиками и обжарить до прозрачности на растительном масле.

  2. Добавить фарш и обжарить до появления темного цвета. Посолить, поперчить, добавить прованские травы и томатную пасту, перемешать, уменьшить огонь и тушить 20 минут. Остудить начинку. Фету нарезать кубиками.

    конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты. Шаг 2
  3. Тесто тонко раскатать, разрезать на квадраты (у меня получилось 16 квадратов), наколоть квадраты вилкой.

    конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты. Шаг 3
  4. В центр каждого квадрата положить по столовой ложке начинки, сверху на начинку выложить кубики феты.

    конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты. Шаг 4
  5. Концы теста поднять над начинкой и концы теста прижать друг к другу. Конвертики смазать желтком, посыпать тмином. Выпекать при температуре 180 градусов 20-25 минут.

    конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты. Шаг 5
  6. Получилось румяно, вкусно и хрустяще... Угощайтесь.

    конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты. Шаг 6
Рецепт конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Фото конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты.

Обсуждение

3.8 / 5
tisendis
tisendis

Приготовила конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

oficera
oficera

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

sinec1987
sinec1987

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

kalikaeva_75
kalikaeva_75

Готовится элементарно)

edsiglemy1976
edsiglemy1976

Надо будет сделать слойки из слоеного теста ореховые. Должно получиться классно.

shumeiko_71
shumeiko_71

ОЧ вкусно получилось)

Лидия Перелома
Лидия Перелома

Пчёлка, я только смотрела рецепт, но уже хочу конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты приготовить!

dzhulyetta70
dzhulyetta70

Посмотрела на фото конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

Ворончихина Полина
Ворончихина Полина

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Оля Каменьщикова
Оля Каменьщикова

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Банько Тася
Банько Тася

Да конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты постоянно.

paittise
paittise

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты

Катя Дмитроченко
Катя Дмитроченко

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

alla80
alla80

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты готовить...

encito
encito

Очень довольна конвертиками из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты! Благодарю за рецепт.

acouc
acouc

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

sasha93
sasha93

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

toma91
toma91

Вчера был день конвертиков из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Алла Викторовна
Алла Викторовна

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А конвертики из слоеного теста с начинкой из мясного фарша и феты — это очень вкусно!