Конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем
Рецепт от: Natalia_на кухне
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 1
- Калорий: 367 ккал
- Кухня: Авторская
Хрустящие конвертики с нежной начинкой, которыми можем побаловать себя в постные дни! Хотя есть версия и для тех кто не придерживается постных дней. Просто замените растительное масло на растопленное сливочное.
Ингредиенты на одна порция
- тесто фило - 7 шт.
- картофель - 7 шт.
- замороженный шпинат - 100 г
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 50 мл
- соль морская - 5 г
- перец черный молотый - 5
- мускатный орех молотый - 2 г
Как приготовить
-
Очищенный картофель отварить, посолить, потолочь.
-
Тесто фило разморозить согласно инструкции.
-
Лук мелко нарезать.
-
На сковородке разогреть растительное масло, выложить лук и готовить 1-2 минуты. Добавьте к луку шпинат и готовьте, пока шпинат хорошо не прогреется.
-
Добавьте толченый картофель, молотый мускатный орех, соль, молотый перец.
-
Хорошо перемешайте. Дайте начинке остыть.
-
Возьмите столько листов теста фило сколько хотите сделать пакетиков. Смажьте каждый лист с помощью кисточки растительным маслом (если не придерживаетесь поста то смазать лучше растопленным сливочным маслом).
-
Далее каждый лист свернуть вдвое.
-
Затем вчетверо.
-
Положите на угол полоски начинку.
-
Поверх начинки загните угол, сформировав треугольник.
-
Перекатывайте треугольник с начинкой, пока не дойдете до конца полосы.
-
Вот так!
-
И еще!
-
Смажьте все полученные конвертики растительным маслом в выложите на противень для выпечки.
-
Пеките в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут, пока тесто не станет золотистым и хрустящим.
-
Можно лакомиться!
Фото конвертиков из теста фило со шпинатом и картофелем.
Конвертики с морковкой и яблоком
Выпечка
Слоеные конвертики с мясом
Выпечка
Конвертики с абрикосами
Выпечка
Обсуждение
Спасибо большое за рецепт, Natalia_на.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
А вот ссылочка на рецепт слоеных конвертиков с мясом.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я недавно как раз делала конвертики из теста фило со шпинатом и картофелем.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Очень вкусный рецепт конвертиков из теста фило со шпинатом и картофелем, буду рада воспользоваться рецептом.
Natalia_на, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Natalia_на, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Конвертики с вкусняшкой
Выпечка
Конвертики с курицей
Выпечка
Яблочные конвертики
Выпечка