Рецепт от: ofrorti
Баклажаны нарезать вдоль пластинами и слегка обжарить в оливковом масле. Помидоры нарезать кольцами. Нижние и верхние кольца вместе с бочками баклажанов нарезать кубиками и обжарить в оставшемся жире. Посолить и поперчить. Подмешать хрен и творожный сыр.
Пластины сложить попарно крест-накрест. На середину выложить по ложке начинки и концы пластин наложить друг на друга, подложив под верхний кружок помидора. Все скрепить деревянной шпажкой. Запечь на гриле 3минуты. Выложить на блюдо и подать с томатной сальсой.
Для приготовления томатной сальсы стручок красного перца чили подготовить и порубить. Луковицу нарезать кубиками и пассеровать вместе с перцем чили в 1 столовой ложке растительного масла. Добавить 1 пропущенный через пресс зубчик чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты и 500 грамм нарезанных томатов. Тушить 15 минут. Посолить по вкусу.
Конвертики с морковкой и яблоком
Выпечка
Слоеные конвертики с мясом
Выпечка
Конвертики с абрикосами
Выпечка
Обсуждение
Ofrorti, получилось зашибись!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вкуснятина
Какой замечательный рецепт конвертиков из баклажанов с помидорами и хреном - яркий, красочный и аппетитный!
Брависсимо!
Очень интересная ссылка о слоеных конвертиках с мясом retseptyedy.ru/vypechka/sloenye-konvertiki-s-myasom.
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Сегодня первый раз готовила конвертики из баклажанов с помидорами и хреном.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Ofrorti, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Конвертики с вкусняшкой
Выпечка
Конвертики с курицей
Выпечка
Яблочные конвертики
Выпечка