Рецепт от: Елена Соколова
Насыпать сахарную пудру в антипригарную сковороду, распределить ее равномерно по всей поверхности, и поставить на сильный огонь.
Через некоторое время сахар начинает таять.
... и становится карамельным.
Затем добавить хлопья миндаля.
Уменьшить огонь, и перемешать, чтобы покрыть миндаль карамелью.
Как только миндаль станет карамельным, снять с огня и выложить на пергамент.
Дать остыть, затем измельчить скалкой.
Положить яблочное пюре в небольшую миску.
Чистый изюм залить ромом и настоять в течении часа
Добавить изюм и миндаль в яблочное пюре и хорошо перемешать.
Раскатать тесто. Разогреть духовку до 200 C
Вырезать круги диаметром примерно 10 см (минимум), выложить на противень
Щеткой смочить края теста по всему периметру, для лучшего склеивания
Положить чайную ложку яблочной смеси на каждый круг.
сложить каждый круг
Хорошо нажать на края, чтобы склеились
смазать каждый конвертик взбитым желтком
можно сделать узоры сверху, они красиво проявятся после выпекания
Положить в духовку на 15-20 минут (следите за окраской), затем дать остыть на решетке.
Конвертики с морковкой и яблоком
Выпечка
Слоеные конвертики с мясом
Выпечка
Обсуждение
А реально это кто-нибудь готовил?
Я приготовила сегодня яблочные конвертики с миндалем и изюмом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Елена!
Уже второй раз яблочные конвертики с миндалем и изюмом делаю.
Просто восхитительно.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Может пригодится кому рецептик слоеных конвертиков с мясом. Просто и быстро.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Шикарный рецепт яблочных конвертиков с миндалем и изюмом!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик яблочных конвертиков с миндалем и изюмом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Елена…мой муж сошел с ума.
Просит сделать яблочные конвертики с миндалем и изюмом на его работу, чтобы всем похвастаться.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт яблочных конвертиков с миндалем и изюмом.
Конвертики с абрикосами
Выпечка
Конвертики с вкусняшкой
Выпечка