Компот из алычи, абрикос и летних ягод

Рецепт от: ositriri

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 10
  • Калорий: 124 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На природу, На праздник, Для детей

Вечером, когда немного спадает летний зной, так приятно насладиться стаканом кисленького, не приторного, очень ароматного холодного компота из алычи, абрикоса и летних ягод. Сварите компот, процедите, разлейте по бутылкам и хорошо охладите. Этот напиток понравится и взрослым и детям, и не надо никаких ситро, кока-кол и фант! Ничто не заменит вкусный, полезный, домашний компот!

Ингредиенты на десять порций

  • вода 2,5 л
  • алыча крупная, сладкая, спелая 10 шт.
  • абрикос 5 шт.
  • ягоды летние (у меня смесь из малины, крыжовника и смородины) 1 горстак.
  • сахар (я не делаю летом сильно сладких компотов, считаю что на такой объем достаточно 6 ст.л., а вы делайте на свой вкус...) 6 ст.л.

Как приготовить

  1. Алычу моем, слегка придавливаем рукой, складываем в кастрюлю, заливаем водой.

  2. У абрикоса вынимаем косточки, складываем в кастрюлю.

    компот из алычи, абрикос и летних ягод. Шаг 2
  3. Добавляем ягоды.

    компот из алычи, абрикос и летних ягод. Шаг 3
  4. Ждем когда закипит, убавляем огонь до минимума, всыпаем сахар, варим 10 минут. Снимаем с огня, даем остыть.

    компот из алычи, абрикос и летних ягод. Шаг 4
  5. Процеживаем, разливаем по бутылкам и хорошо охлаждаем. Разливаем по бокалам и наслаждаемся летом!

    компот из алычи, абрикос и летних ягод. Шаг 5
Рецепт компота из алычи, абрикос и летних ягод

Фото компота из алычи, абрикос и летних ягод.

Обсуждение

3.8 / 5
ninotils1977
ninotils1977

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

ksyukha
ksyukha

Ositriri, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Катарина Карпук
Катарина Карпук

А я делала компот из алычи, абрикос и летних ягод строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

endende1992
endende1992

компот из яблок, груш и ягод тоже интересный вариант.

Соломенцева Зина
Соломенцева Зина

Ositriri, рецепт компота из алычи, абрикос и летних ягод ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Юська Калайдопуло
Юська Калайдопуло

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

Франк Светлана
Франк Светлана

Ositriri, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении компота из алычи, абрикос и летних ягод.

Советова Юта
Советова Юта

Я с дочкой делаем компот из алычи, абрикос и летних ягод. Довольно вкусно выходит :)

Зинка Кривоносова
Зинка Кривоносова

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)

ithuntut
ithuntut

Я приготовила компот из алычи, абрикос и летних ягод и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

lyusya
lyusya

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла компот из алычи, абрикос и летних ягод. Вот я ему и приготовлю.

adlencen1994
adlencen1994

Ositriri, большое спасибо за рецепт компота из алычи, абрикос и летних ягод!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Корд Лена
Корд Лена

Какая у Вас Фантазия!!!

pokhvalii_82
pokhvalii_82

Рецепт просто бомба!!!!
компот из алычи, абрикос и летних ягод готовить просто и не долго!

Зинка Шлемова
Зинка Шлемова

Наконец то сделала компот из алычи, абрикос и летних ягод- объедение!!!

irisha
irisha

Очень красиво! И вкусно!

orouroff2002
orouroff2002

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5