Бутерброды из слоеного теста с сыром, курицей и морковью

Ингредиенты на четыре порции

• тесто слоеное бездрожжевое 275 г
• луковица 1 шт.
• филе куриное 150-200 г
• морковка 1 шт.
• сыр твердый (у меня была гауда) 100 г
• чеснока 2-3 дольки
• зелень (зеленый лук, петрушка, укроп, кинза)
• соль, перец, мускатный орех
• сметана 1 ст.л.
• майонез 1 ст.л.

Как приготовить

1. Духовку поставить разогреваться до 220-240 градусов. Куриную грудку порубить на мелкие кусочки. Лук нарезать квадратиками. В сковородке разогреть 1 ст. л. масла и обжарить лук с филе буквально 1-2 минуты.

2. Сыр и морковь натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Смешать куриное филе, сыр, морковь, зелень, посолить, поперчить, добавить мускатный орех, сметану, майонез, чеснок и все хорошо перемешать.

3. Слоеное тесто разрезать на прямоугольники. У меня был один пласт теста, поэтому разрезать было удобно. На каждый кусок теста выложить немного начинки.

   

4. Сворачивала я бутерброды в виде корабликов, как показывала в рецепте Пиде (турецкие лепешки) с фаршем, фетой и помидорами.

   

5. Выпекать 10-15 минут. Я видать торопилась и не плотно позащипывала краешки, поэтому они немного пораскрывались. Но смотрелось все равно эффектно и на вкус не повлияло

   

6. Я их подавала с куриной грудкой в ореховой панировке

   

7. Приятного аппетита