Бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком

Рецепт от: estossen

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 282 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Обед, Перекус, Пикник, Праздник, Ужин

Доброго времени суток.

Сегодня мы с вами будем готовить бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком.

В студенческие годы для приготовления таких бутербродов мы использовали консервы сардин, и называли эту намазку форшмак, сейчас же, я готовлю такие бутерброды из консервы тунца, а форшмаком эту намазку уже не позволяют называть знания и опыт.

Тем не менее, это блюдо прекрасно спасает если к вам неожиданно заглянули гости или просто хочется перекусить на скорую руку. Ну и, конечно же, такую намазку можно смело взять с собой на пикник или в дорогу.

Если Вы не любите или не добавляете майонез в свои блюда, то можете смело его исключить.

Ингредиенты на три порции

  • Тунец (консервы) 160 г
  • Зеленый лук 10 г
  • Яйца 2 шт.
  • Майонез 1 г
  • Соль 3 щепотки
  • Черный молотый перец 2 щепотки
  • Хлеб 200 г

Как приготовить

  1. Зеленый лук помыть и мелко порезать.

  2. В подходящую емкость переложить консервы тунца в собственном соку или в масле. Добавляем туда мелко порезанный лук и разминаем все до однородного состояния.

    бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком. Шаг 2
  3. Яйца отварить: Яйца кладем в холодную соленую воду, доводим до кипения и варим при несильном кипении в течение 7-10 минут. Опускаем яйца в холодную воду и охлаждаем. Вареные яйца очистить и натереть на средней терке. Добавляем яйца, майонез, соль и специи по вкусу к тунцу и луку.

    бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком. Шаг 3
  4. Хорошо перемешиваем начинку. Хлеб нарезать небольшими ломтиками. Очень хорошо с этой начинкой сочетается черный хлеб или чиабатта.

    бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком. Шаг 4
  5. Ломтики хлеба обильно смазываем начинкой из тунца.

    бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком. Шаг 5
  6. Сервируем бутерброды на свой вкус и подаем на стол.

    бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком. Шаг 6
Рецепт бутербродов с тунцом, яйцом и зеленым луком

Фото бутербродов с тунцом, яйцом и зеленым луком.

Видео инструкция

Обсуждение

3.9 / 5
nastasya74
nastasya74

Estossen, это просто волшебный рецепт бутербродов с тунцом, яйцом и зеленым луком!

edickea
edickea

Очень вкусно и всегда к столу

enterisin
enterisin

Бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком просто Отпад!!!
Советую всем!!!

anyuta
anyuta

Ни разу не пробовала бутерброды со шпротами и яйцом, но думаю, будет вкусно.

Краснослободцева Женя
Краснослободцева Женя

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

torit1995
torit1995

Я теперь просто обязана приготовить бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком

Виктория Дорогова
Виктория Дорогова

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

galya
galya

Вот это да! Какой красивый рецептик бутербродов с тунцом, яйцом и зеленым луком! А вкусный и простой!

kopeshtyanski_70
kopeshtyanski_70

Спасибо estossen…)
бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком только начала готовить:)

yuliya
yuliya

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Свинцова Рая
Свинцова Рая

А у меня бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
estossen, спасибо за рецептик!!!

catedes
catedes

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

inna85
inna85

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили бутерброды с тунцом, яйцом и зеленым луком.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Климова Люба
Климова Люба

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

aning
aning

Estossen, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Соломасова Арина
Соломасова Арина

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!