Крымские чебуреки
Рецепт от: Сыровая Рая
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 10
- Калорий: 303 ккал
- Кухня: Домашняя
Ингредиенты на десять порций
- Фарш 250 г
- Лук репчатый 150 г
- Мука пшеничная высшего сорта 300 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло подсолнечное 80 мл
- Вода 140 мл
- Соль 1/2 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Молотая паприка по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить фарш. Добавить мелко порезанный лук, соль, специи, немного воды
-
Тщательно вымесить фарш
-
Теперь готовим тесто. Для этого кладем желток в стакан, доливаем воды (140 мл) так, чтобы получилось 3/4 стакана. Добавляем соль и взбалтываем вилкой
-
Муку просеять
-
Влить воду с желтком
-
Перемешать вилкой до хлопьев
-
Теперь влить масло
-
Замесить быстро тесто
-
Завернуть тесто в пакет и оставить "отдохнуть" на 30 минут
-
Затем разделить тесто на 10-12 кусочков
-
Каждый раскатать в тонкую лепешку
-
Положить на одну половинку теста начинку, накрыть второй половинкой теста и тщательно защипать края
-
Жарить в большом количестве масла до румянной корочки с каждой стороны
-
Рецепт "Крымские чебуреки" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Фото крымских чебуреков.
Обсуждение
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать крымские чебуреки к домашнему празднику.
Очень красивая и оригинальная подача крымских чебуреков.
Рецепт супер, спасибо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему чебуреки домашние retseptyedy.ru/zakuski/chebureki/chebureki-domashnie.
Дорогая Сыровая!!!
Приготовила крымские чебуреки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
ОО, мой любимы рецептик крымских чебуреков
Мой любимый человек очень любит крымские чебуреки и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо большое за замечательный рецепт крымских чебуреков.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Сижу сейчас, доедаю крымские чебуреки.
Очень вкусно, мне понравилось.
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Девочки, крымские чебуреки объедение.
Супер рецепт!
Сыровая, большое спасибо!!!