Ленивые чебуреки

Ингредиенты на десять порций

• фарш куриный (из филе грудки) 150 г
• лаваш 1 шт.
• лук 1 шт.
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• масло подсолнечное 150 мл

Как приготовить

1. Подготовить ингредиенты.

2. Приготовить фарш: пропустить филе грудки и лук через мясорубку, добавить соль, перец по вкусу и перемешать.

   

3. Лаваш нарезать на прямоугольники и сложить пополам.

   

4. Развернуть заготовку, тонко нанести фарш на одну сторону и сложить пополам, плотно прижав лаваш к мясу.

   

5. Разогреть в сковороде подсолнечное масло и жарить заготовки по 5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Выложить на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.

   

6. Приятного аппетита!