Чесночные гренки

Ингредиенты на четыре порции

• Зубчики чеснока (примерно 20 г) 4 шт.
• Растительное масло
• Пряные травы (желательно) 1 ч.л.
• Хлеб ржаной (кирпичиком, бородинский или дарницкий) 400 г
• Соль

Как приготовить

1. Чеснок измельчаем, выкладываем в миску, заливаем 4 ложками растительного масла и посыпаем травами, оставляем настояться.

2. Хлеб режем толстыми брусочками.

3. Раскладываем в один слой на противне или решетке и ставим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 8-10 минут.

4. Сверху появится корочка, но внутри хлеб должен быть мягким.

5. Горячие гренки смазываем чесночным маслом, посыпаем солью.

6. Еще вариант: обжарить хлеб со всех сторон на раскаленной сковороде, смазать гренки чесночным маслом.

7. Хороши эти ароматные кусочки к бульону, супу или сырному соусу, приготовленному из смешанных в произвольных пропорциях сметаны, майонеза и тертого сыра.