Рецепт от: rorow2004
Куриные яйца все чаще вызывают аллергические реакции у детей. Предлагаю альтернативный вариант - рецепт приготовления омлета из перепелиных яиц в мультиварке, который станет отличным завтраком.
Перепелиные яйца многими считаются гораздо более полезными, чем куриные. Однако основное их преимущество в том, что они менее аллергенные. Такой омлет из перепелиных яиц в мультиварке в домашних условиях может стать отличным завтраком не только для ребенка, но и для всей семьи. 4-5 яиц эквиваленты 1 среднему куриному, исходя из этого на 2 порции понадобится около десятка перепелиных яиц.
2. Яйца вбить в глубокую мисочку.
3. К яйцам влить молоко. Это классический рецепт омлета из перепелиных яиц в мультиварке, однако при желании можно использовать также майонез, сметану или кефир.
4. Всыпать щепотку соли и аккуратно взбить массу венчиком или вилкой. Чтобы омлет был пышным, его лучше не сильно взбивать, а скорее перемешивать до однородности. Также можно добавить в омлет щепотку перца или сушеных трав по вкусу.
5. Чашу мультиварки смазать небольшим количеством сливочного масла (можно использовать несколько капель растительного масла и распределить кисточкой по всей поверхности чаши). Аккуратно перелить омлет и включить режим "Выпечка". Для такого количества яиц будет достаточно 15-20 минут, чтобы омлет хорошо пропекся.
6. Готовый омлет аккуратно переложить на тарелку и разрезать порционными кусочками. При желании украсить свежей зеленью или присыпать тертым сыром. Подавать такой омлет можно со свежими овощами.
Существует множество вариантов, как сделать омлет из перепелиных яиц в мультиварке - от классического до сладкого. В качестве начинки также можно использовать различные овощи, мясо или сыр. Такой омлетик получается очень нежным, воздушным и очень полезным.
Омлет в мультипекаре
Омлет
Омлет с креветками
Омлет
Обсуждение
Очень очень вкусно!
Делала омлет из перепелиных яиц в мультиварке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Сделала по вашему рецепту омлет из перепелиных яиц в мультиварке, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает омлет из перепелиных яиц в мультиварке, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Как вкусно! У меня муж любитель омлета из перепелиных яиц в мультиварке.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо rorow2004 за рецепт!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте омлета с кабачками в мультиварке.
Доброго!
Сегодня приготовила омлет из перепелиных яиц в мультиварке по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Омлет по-армянски
Омлет
Омлет с яблоками
Омлет