Омлет с креветками
Рецепт от: Валентина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 302 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На обед, На скорую руку
Омлет тем и хорош, что его можно приготовить на любой вкус в зависимости от того, что к нему добавить. Ну а этот замечательный рецепт понравится всем, кто любит изысканный вкус креветок.
Ингредиенты на две порции
- Яйцо — 4 шт.
- Креветки коктейльные — 100 г
- Молоко — 1 ст.л.
- Зелень свежая измельченная — 3 ст.л.
- Масло сливочное — 1 ст.л.
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Как приготовить
-
В глубокой миске смешиваем яйца и молоко, добавляем соль и черный молотый перец, взбиваем.
-
Нарезаем кольцами белую часть лука.
-
Измельчаем свежую зелень.
-
В сковороду наливаем оливковое масло, добавляем сливочное и ставим на средний огонь. Ждем, пока сливочное масло полностью растает.
-
Выкладываем на сковороду кольца лука и жарим в течение минуты.
-
Предварительно размороженные и очищенные креветки так же выкладываем на сковороду, жарим пол минутки.
-
Увеличиваем огонь до максимума и выливаем на сковороду яичную смесь. Обжариваем омлет, постоянно помешивая его лопаткой, до полной готовности. Выключаем огонь и выкладываем омлет на тарелки, посыпаем измельченной зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Многие считают, что омлет - это исконно русское блюдо, однако, это не так, и впервые он появился на территории Франции. Поэтому у каждого уважающего себя французского повара есть свой собственный способ его приготовления. Я, к сожалению, не профессионал суперкласса, но и у меня есть один очень интересный рецептик, и сегодня я поделюсь им с вами и расскажу, как сделать омлет с креветками. Это блюдо невероятно вкусное, а благодаря добавлению креветок еще и изысканное, в общем, любой французский повар позавидует. И что самое главное на приготовление такого омлета у нас уйдет всего пару минут, так что вы быстро и легко сделаете себе отличнейший завтрак с этим простым рецептом омлета с креветками.
Фото омлета с креветками.
Трехслойный омлет
Омлет
Омлет в пароварке
Омлет
Обсуждение
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Сделала омлет с креветками всё было очень вкусно отличный рецептик
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Кто-нибудь готовил омлет-рулет по этому рецепту? понравилось?
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Очень понравился состав омлета с креветками, все отлично должно сочетаться!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Старый добрый рецепт.
Омлет с креветками конечно на любителя.
Но понравилось.
Просто фантастика!!!
наконец омлет с креветками приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Валентина!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Испанский омлет
Омлет
Вкусный омлет
Омлет