Зеленый омлет

Рецепт от: Женя Толкачева

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 15 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 286 ккал
  • Кухня: Русская

Рецептов омлета существует множество. Зеленый омлет - один из них. Очень простой и быстрый.

Ингредиенты на две порции

  • 4 яйца
  • 150 мл молока
  • зелень петрушки и укропа
  • 1 луковица
  • растительное масло, соль

Как приготовить

  1. Лук шинкуем очень мелко. Укроп и петрушку, хорошо вымыв, измельчаем и смешиваем с луком.

  2. Яйца взбиваем с солью и постепенно вливаем молоко - при постоянном помешивании. Добавляем в эту смесь нарубленную зелень и снова перемешиваем.

  3. Выливаем на хорошо разогретую сковороду и жарим под крышкой до готовности.

  4. Вы замечали, что омлет быстро теряет пышность? Чтобы этого избежать, можно в смесь добавить чуточку соды. Попробуйте - вдруг понравится?

Рецепт зеленого омлета

Фото зеленого омлета.

Обсуждение

4.5 / 5
Лера Урбанас
Лера Урбанас

Я тоже делала зеленый омлет.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Вика Федоринова
Вика Федоринова

Делала зеленый омлет только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

pimise
pimise

Я делала зеленый омлет, мне понравилось.
Даже сестре, которая зеленый омлет не любит,понравилось!

Скалкина Антонина
Скалкина Антонина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

athith1978
athith1978

Вот такой рецепт нашла - омлет с молоком.

Кутищева Анька
Кутищева Анька

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

mokshina_84
mokshina_84

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

Настенок Галиева
Настенок Галиева

Супер все получилось

vita
vita

Замечательный рецепт, зеленый омлет получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

rotensart1972
rotensart1972

Зеленый омлет прелесть, спасибо за рецепт

lailluno1990
lailluno1990

ДА!!! Женя, огромное спасибо, за рецепт зеленого омлета.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

arisha70
arisha70

А я готовила зеленый омлет уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Женя!!!

yusupova_99
yusupova_99

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с зеленым омлетом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

olfof1973
olfof1973

Зеленый омлет просто Отпад!!!
Советую всем!!!