Диетический омлет
Рецепт от: sinselyu1973
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 2
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Авторская
Омлет как в детском саду по нашему рецепту приготовить не только реально, но еще можно сделать это просто и быстро! Сегодня мы своими руками будем запекать самый вкусный пышный, высокий яичный омлет из детства, который запомнился всем без исключения своей нежной структурой.
Приготовление пышного, полезного и всеми любимого омлета состоит из небольшого количества ингредиентов, что делает блюдо по-особенному здоровым и питательным для детей и не только. Калорийность омлета из яиц и молока составляет 126 ккал на 100 г готового изделия.
Правильный омлет, как раньше, готовят без каких-либо секретов, но с соблюдением определенных пропорций, а точнее: одно куриное яйцо на 50 мл молока. Также очень важно не взбивать яичную массу миксером, а просто размешать вилочкой или венчиком, но не до пышности. А для того чтобы сделать омлет более высоким и пышным, нужно брать форму поменьше и с высокими бортиками.
О том, как приготовить омлет вкусно и быстро, вам покажет наш простой пошаговый фоторецепт.
Ингредиенты на две порции
- Куриное яйцо 4 шт.
- Молоко 200 мл
- Масло сливочное 20 г
- Поваренная соль 1/3 ч.л.
Как приготовить
-
Для приготовления диетического омлета необходимо достать и подготовить все ингредиенты. Яйца отборные промыть и аккуратно разбить в глубокую емкость.
-
К яйцам добавить коровье молоко и всыпать немного соли по вкусу.
-
Молочно-яичную смесь перемешать венчиком или вилочкой просто до однородности, а не до пышной пены.
-
Форму для запекания смазать кусочком масла сливочного и влить в нее подготовленную яичную массу.
-
Готовить смесь в предварительно разогретом до 180 градусов Цельсия духовом шкафу в течение 30 минут.
-
Омлет, как в детском саду, готов! Подавайте блюдо немного остудив и разделив на порции, украшенные зеленью, овощами или в качестве самостоятельного угощения.Приятного аппетита!
Фото диетического омлета.
Омлет из детства
Омлет
Омлет с колбасой
Омлет
Испанский омлет
Омлет
Обсуждение
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что диетический омлет не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту диетический омлет, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Делала диетический омлет на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Sinselyu1973,:) очень аппетитное фото диетического омлета
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Сразу захотелось попробовать (люблю омлет из детства).
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила диетический омлет на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Столько нового узнала про диетический омлет!
Спасибо!!
Омлет на кефире
Омлет
Вкусный омлет
Омлет
Омлет с сыром
Омлет