Омлет с сыром

Рецепт от: Ирина (Просто Зашла)

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 15 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 148 ккал
  • Кухня: Русская

Ингредиенты на три порции

На 3-4 порции:

  • 6 яиц
  • 6 "яичных скорлупок" молока
  • 0,5 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. кукурузного крахмала
  • щепотка соли
  • пару капель ванильного экстракта
  • 4 тонких ломтика легко-плавящегося сыра (у меня манстер - muenster)
  • 1 ч л сливочного масла для жарки.

Как приготовить

  1. Растопить масло на среднем огне.

  2. Взбить венчиком все ингредиенты до однородности и вылить на подготовленную сковороду, накрыть крышкой. Убавить жар до низкого.

  3. Через 2-3 минуты, снять крышку и быстро разложить по поверхности произвольно нарванные ломтики сыра.

  4. Снова закрыть крышкой.

  5. Включить духовой шкаф в режиме верхней горелки на среднем жару.

  6. Наблюдать за омлетом, чтобы как только загустел, снять с него крышку и поставить с духовку для зарумянивания верха.

  7. Как только зарумянился - готов!

Рецепт омлета с сыром

Фото омлета с сыром.

Обсуждение

4.6 / 5
atsai
atsai

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

alla
alla

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Дроздова Алеся
Дроздова Алеся

В общем, супер!!!
Ирина-волшебница!!!

Кривонос Дина
Кривонос Дина

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

ingathist
ingathist

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

sofiya75
sofiya75

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

tanya82
tanya82

А меня удивил рецепт retseptyedy.ru/zakuski/omlet/omlet-iz-kabachkov-s-vetchinoi-i-syrom. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.

Шиханова Эля
Шиханова Эля

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Ярослава Терпелова
Ярослава Терпелова

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

cofangi
cofangi

Сделала омлет с сыром всё было очень вкусно отличный рецептик

Лиза Бетхер
Лиза Бетхер

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

coner
coner

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт омлета с сыром.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Ника Пушкарева
Ника Пушкарева

Прекрасный рецепт омлет с сыром!
Лучше делать омлет с сыром строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Верещака Ася
Верещака Ася

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Франк Светлана
Франк Светлана

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!