Клубничная панна-котта
Рецепт от: aciano1973
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 2
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
Панна-котта — десерт родом из солнечной Италии, который по своим вкусовым качествам может посоревноваться даже с легендарным тирамису. Его нежный и очень мягкий сливочный вкус делает лакомство идеальным для лета. Кроме того, готовится панна-котта проще простого — с ее приготовлением смогут справиться даже дети!
«Со Вкусом» предлагает вашему вниманию рецепт обалденной панна-котты с клубникой. Этот десерт раз и навсегда покорит ваше сердце!
Ингредиенты на две порции
- Клубника 400 г
- Сливки 200 мл
- Молоко 200 мл
- Сахар 5 ст.л.
- Желатин 1 ст.л.
Как приготовить
-
Половину клубники измельчите в блендере и пропустите полученное пюре через сито. Остальная клубника пойдет на приготовление сиропа.
-
В небольшом количестве воды замочите желатин и оставьте его, чтобы он разбух.
-
В кастрюле смешайте сливки, молоко и 3 столовые ложки сахара, поставьте на маленький огонь и закипятите. Снимите с огня. Добавьте желатин и тщательно перемешайте.
-
В молочную массу добавьте клубничное пюре, перемешайте и разлейте по формочкам. После отправьте в холодильник на 3–4 часа до полного застывания.
-
Оставшуюся клубнику разрежьте на половинки, засыпьте оставшимся сахаром и добавьте пару ложек воды. Доведите массу до кипения и проварите минут 10 до загустения. Остудите и полейте этим сиропом десерт.
На заметку
Если вам понравился рецепт этого десерта, непременно поделитесь им с друзьями и подругами!
Фото клубничной панны-котты.
Кофейная панна-котта
Десерты
Панна котта
Десерты
Обсуждение
Aciano1973, спасибо за рецепт клубничной панны-котты!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Не рецепт, а песня!!!
Aciano1973 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Aciano1973, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Aciano1973, клубничную панну-котту я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо, aciano1973 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
А я привыкла готовить йогуртовую панну-котту с вишневым сиропом.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали клубничную панну-котту. Спасибо за рецепт!
Спасибо aciano1973 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Я теперь просто обязана приготовить клубничную панну-котту
Клубничная панна-котта — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Aciano1973, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю клубничную панну-котту)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень довольна клубничной панной-коттой! Благодарю за рецепт.