Рецепт от: lyalya85
Предлагаю рецепт полезного и вкусного десерта - клюква в сахаре, т. е. клюква в глазури из сахарной пудры с белком. Встречаю способы сушки клюквы в сахаре в духовке, но я не пробовала... сушила или при комнатной температуре или в электросушилке. Вкусно и полезно. Дочка назвала их конфетки-кислючки, которые взрываются во рту!
Подготовьте ингредиенты
Клюкву переберите, промойте и обсушите. Нужны целые крепкие ягоды.
Яичные белки слегка взбейте в миске
и порциями погружайте в них клюкву.
На плоское блюдо насыпьте слой сахарной пудры и выкладывайте по несколько ягод. Катайте их пальчиками так, чтобы полностью и в несколько слоев они покрылись сахарным панцирем.
Затем клюкву в сахаре нужно высушить. Видела способ в приоткрытой духовке при 50 градусах, но сама не пробовала такой... Сушила в электро-сушилке или просто при комнатной температуре.
Хранить нужно в сухом месте в коробках или банках. Небольшая порция для испытаний лежит у меня уже недели две, все нормально, ягоды целые. А так-то съедается очень быстро)
Приятного чаепития! Будьте здоровы!
Конфеты из сахара
Конфеты
Конфеты с кокосом
Конфеты
Обсуждение
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
АААААА как вкусно глядя на конфеты клюква в сахаре слюнки потекли ручьем!!:D
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих конфет клюква в сахаре он не ел.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Lyalya85,:) очень аппетитное фото конфет клюква в сахаре
Конфеты клюква в сахаре вкусняцкое блюдо, сама драгоценные конфеты готовлю.
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Огромное спс за рецептик!!! =)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Приготовила конфеты клюква в сахаре-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Очень люблю конфеты клюква в сахаре,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт конфет клюква в сахаре.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо большое за замечательный рецепт конфет клюква в сахаре.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Просто фантастика!!!
наконец конфеты клюква в сахаре приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lyalya85!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Сделала конфеты клюква в сахаре впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
lyalya85, ваш рецепт конфет клюква в сахаре самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Конфеты рафаэлло
Конфеты
Конфеты Несквик
Конфеты