Конфеты сладкий орешек

Ингредиенты на шесть порций

• Печенье — 350 г (обыкновенное сухое)
• Сливочное масло — 200 г
• Сахар — 200 г
• Орехи — 250 г
• Какао — По вкусу

Как приготовить

1. Набор ингредиентов, используемых в этом простом рецепте конфет "Сладкий орешек" может варьироваться по вкусу, вместо сахара прекрасно подойдет сгущенка, например, а орешки можно взять абсолютно любые. 1. Для начала отложите в сторону около 20 орешков целиком. Все остальные измельчите. Можно сделать из них крошку, а можно оставить крупненькие кусочки, которые будут ощущаться.

2. Сахар соедините с какао (его количество зависит от ваших вкусовых предпочтений) и как следует перемешайте. 3. Добавьте в сахар орешки (оставив пару горстей) и при желании щепотку корицы, например. Также можно использовать цедру цитрусовых, она придаст конфетам неповторимый аромат. 4. Растопите сливочное масло. Немного остудив, всыпьте в него сахар с орехами и печенье, измельченное в мелкую крошку. 5. Как следует перемешайте все до однородности. Из получившейся массы сформируйте небольшие шарики, в центр которых вставьте орешек. 6. Обваляйте каждый шарик в измельченных орешках (также это может быть шоколадная крошка или кокосовая стружка, например) и отправьте в холодильник на пару часов.