Шоколадные конфеты из чечевицы

Ингредиенты на шесть порций

• чечевица 300 мл
• финики 150 г
• семечки подсолнечника очищенные 40 г
• арахис 40 г
• какао-порошок 20 г

Как приготовить

1. Финики замочить на час в холодной воде. Затем воду слить, вытащить из фиников косточки.

2. Чечевицу отварить, как указано на упаковке.

   

3. Семечки и арахис поджарить до золотистости на сухой сковороде или в духовке при 180С Пока арахис был горячий я очистила его от шкурки.

   

4. Измельчить семечки и арахис с блендере.

   

5. Затем измельчить финики с чечевицей, добавить орехи и семечки и снова хорошенько измельчить.

   

6. Добавить какао, хорошо перемешать! И тут главное не начать кушать получившуюся массу, а все-таки сделать конфеты!:)

   

7. Сформировать конфеты или слепить пирожные типа картошки. Убрать в холодильник минимум на час. И хранить их в дальнейшем тоже в холодильнике

   

8. Я часть конфет съела на стадии приготовления, часть - пока фотографировала! Остановиться невозможно и все, кто уже успел попробовать это чудо, в один голос говорят - Это же как пирожное Картошка:) Попробуйте и вы! Не пожалеете 100%;) Приятного!:)