Шоколадные конфеты с грецкими орехами

Рецепт от: wungu1998

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 ч 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 659 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Темный шоколад 450 г
  • Сливочное масло 160 г
  • Горький шоколад 60 г
  • Растворимый эспрессо 2 ч.л.
  • Сахар 3 стак.
  • Сгущенное молоко 340 г
  • Грецкие орехи 65 г
  • Ванильный экстракт 1 столовая ложка

Как приготовить

  1. Застелите фольгой прямоугольную форму. В миске смешайте измельченный темный шоколад, сливочное масло, измельченный горький шоколад и растворимый кофе.

  2. В кастрюле смешайте сгущенное молоко и сахар, доведите до кипения на среднем огне и перемешивайте, пока сахар не растворится. Варите, пока температура не достигнет 212 градусов, постоянно помешивая, около 10 минут. Очень быстро вылейте смесь в шоколадную массу и перемешивайте до однородного состояния, затем добавьте ваниль и слегка измельченные орехи.

  3. Выложите массу в форму ровным слоем и поставьте в холодильник, не закрывая, на 3 часа.

  4. Извлеките из формы, держась за фольгу и порежьте на небольшие квадраты. Снова охладите.

Рецепт шоколадных конфет с грецкими орехами

Фото шоколадных конфет с грецкими орехами.

Обсуждение

3.5 / 5
Дина Прудиус
Дина Прудиус

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже шоколадные конфеты с грецкими орехами получается здорово!

Мальгина Полина
Мальгина Полина

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать шоколадные конфеты с грецкими орехами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lilya84
lilya84

Я сделаю на Новый год!

Маня Дудрова
Маня Дудрова

Вчера сделала конфеты шоколадные с грецкими орехами и миндальным ликером retseptyedy.ru/deserty/konfety/konfety-shokoladnye-s-gretskimi-orekhami-i-mindalnym-likerom. А сегодня приготовлю шоколадные конфеты с грецкими орехами.

samus_88
samus_88

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю шоколадные конфеты с грецкими орехами.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

Саша Красникова
Саша Красникова

Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!

anyusha85
anyusha85

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

zoya85
zoya85

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

isous1999
isous1999

Я еще не делал шоколадные конфеты с грецкими орехами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

galynya_99
galynya_99

Оооочень вкусно получилось

Прогунова Тата
Прогунова Тата

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

ererorori
ererorori

Wungu1998, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

cunelalee1979
cunelalee1979

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

kille
kille

Кстати, когда я первый раз попробовала шоколадные конфеты с грецкими орехами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

tengi
tengi

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла шоколадные конфеты с грецкими орехами. Вот я ему и приготовлю.