Печеный картофель с овощами
Рецепт от: Рыкова Танюша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 197 ккал
- Кухня: Домашняя
Обычное блюдо на скорую руку превратилось в шикарный обед. Угощайтесь!
Ингредиенты на четыре порции
- картофель - 3 шт.
- помидоры - 3 шт.
- перец болгарский - 3 шт.
- лук-порей - 1 шт.
- фасоль - 300 г
- сванская соль - 2 ч.л.
- розмарин сушеный - ⅛ ч.л.
- оливковое масло - 50 г
Как приготовить
-
Картофель порезать кружочками, помидоры и перец - крупными кубиками, лук-порей - кружочками, но только белую часть. Фасоль предварительно отварить в слегка подсоленной воде. Взять термостойкую посуду, поставить на огонь и смазать оливковым маслом. Выложить картофель и сверху еще немного полить маслом. Хорошо перемешать. Протушить 5 мин Добавить помидоры, перец, лук-порей. Протушить 5 мин
-
Добавить отваренную фасоль, сванскую соль, розмарин и чеснок. Хорошо перемешать и поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Запекать 20 мин с закрытой крышкой и 20 мин с открытой. Получается очень вкусно! Картофель покрывается ароматной корочкой, розмарин отдает свой аромат овощам, а чеснок дополняет этот букет!
Фото печеного картофеля с овощами.
Печеный картофель на гарнир
Гарниры
Печеный картофель с фетой
Гарниры
Картофель по-испански
Гарниры
Обсуждение
Спасибочки Рыкова
попробуем обязательно
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Попробовали сегодня печеный картофель с овощами, просто класс!!!
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Не умею готовить в принципе вообще, а печеный картофель с овощами сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
печеный картофель с овощами съели за один присест!
Готовила печеный картофель с начинками, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Рыкова, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Очень очень вкусно!
Делала печеный картофель с овощами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Ой, Рыкова.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, печеный картофель с овощами сказка!
За рецепт спасибо
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Картофель из Дофине
Гарниры
Картофель с овощами
Гарниры
Картофель с карри
Гарниры