Каннелонни с фаршем
Рецепт от: okhulkova_77
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 4
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Итальянская
- Способ приготовления: На плите~0~В духовке
- Повод: Обед, Ужин
Если вы хотите приготовить каннеллони с фаршем, этот рецепт - то, что вам нужно. Такое вкусное блюдо не останется незамеченным на любом столе.
Ингредиенты на четыре порции
Соус Бешамель:
- 1 л молока
- 50 г сливочного масла
- 3 ст.л. муки
- 1 ч.л. мускатного ореха
- соль по вкусу
Как приготовить
-
Лук с чесноком очистить и мелко порезать. На сковороду влить 3-4 ст. л. растительного масла и выложить на нее лук с чесноком. Через пару минут добавить в сковороду фарш и тщательно перемешать.
-
Жарить фарш с луком и чесноком примерно 5-7 минут на среднем огне, разминая комочки лопаточкой. Затем влить в сковороду томатный сок, довести до кипения и убавить огонь до минимума.
-
Готовить начинку из фарша для каннеллони примерно 10 минут под крышкой. Затем снять крышку и готовить фарш, помешивая, до выпарения почти всей жидкости. Затем посолить, поперчить фарш по вкусу, добавить приправы и перемешать.
-
Снять сковороду с огня, накрыть ее крышкой и оставить для остывания. Тем временем приготовить соус Бешамель (рецепт в рубрике Соусы). Пармезан натереть на мелкой терке. Духовку разогреть до 180С, приготовить форму для запекания.
-
Заполнить форму половиной соуса. Каннеллони наполнить фаршем и выложить в соус. Залить трубочки с фаршем оставшимся соусом, посыпать пармезаном и отправить все в разогретый духовой шкаф.
-
Запекать каннеллони с фаршем примерно 35 минут до готовности. Вынуть форму и оставить ее на несколько минут остывать. Разложить фаршированные каннеллони по тарелкам и подавать к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Фото каннелонни с фаршем.
Макароны большие Ракушки с фаршем
Макароны и Паста
Макароны с фаршем и помидорами
Макароны и Паста
Макароны с куриным фаршем
Макароны и Паста
Обсуждение
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт интересный.
Попробую!
Okhulkova_77, очень интересный вариант каннелонни с фаршем.:)
А у меня гречка с фаршем всегда получается вкусно!!!
Все понятно и наглядно в рецепте каннелонни с фаршем.
Готовить с okhulkova_77 одно удовольствие!
Девочки, каннелонни с фаршем объедение.
Супер рецепт!
okhulkova_77, большое спасибо!!!
Okhulkova_77, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от каннелонни с фаршем!
Это не каннелонни с фаршем, это просто бомба!!!
Я готовила каннелонни с фаршем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне каннелонни с фаршем даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Ну, это было превосходно!
каннелонни с фаршем вместе с пальцами едва не съела)
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт каннелонни с фаршем.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Кульно
Спасибо за рецепт!
теперь каннелонни с фаршем -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Okhulkova_77! Спасибо за рецепт!
каннелонни с фаршем готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я каннелонни с фаршем не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо, замечательный рецептик, каннелонни с фаршем класс!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как каннелонни с фаршем у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Макароны с фаршем
Макароны и Паста
Гречка с фаршем
Гречневая
Лаваш с фаршем
Лаваш