Спагетти с шампиньонами

Рецепт от: tasha

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 221 ккал
  • Кухня: Авторская

Спагетти со сливочным грибным соусом из шампиньонов. Для этого блюда можно использовать пасту любого вида.

Ингредиенты на четыре порции

  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г шампиньонов
  • 1/2 стак. белого вина
  • 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки
  • 100 мл сливок
  • соль и перец по вкусу
  • 400 г спагетти
  • 4 ст.л. тертого сыра

Как приготовить

  1. Отварить спагетти в подсоленной воде до готовности. Разогреть масло в сковороде, добавить зубчик чеснока и 1/2 ст. л. петрушки, обжарить около минуты. Затем добавить грибы, обжарить несколько минут. Добавить вино, приправить солью и перцем. Готовить 6-7 минут на среднем огне. Затем влить сливки, готовить около минуты на среднем огне.

  2. Добавить в сковороду спагетти, оставшуюся петрушку, перемешать. При подаче посыпать тертым сыром.

Рецепт спагетти с шампиньонами

Фото спагетти с шампиньонами.

Обсуждение

4 / 5
sasha
sasha

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю спагетти с шампиньонами.

tofrengit1994
tofrengit1994

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Александра Корд
Александра Корд

Готовила спагетти с шампиньонами первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))

Улья Рисович
Улья Рисович

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

ororo
ororo

Прочитала, надо попробовать.

Остапенко Элька
Остапенко Элька

Я сделаю его на Новый год!

zinka
zinka

Хотела приготовить уже сегодня retseptyedy.ru/goryachee/makarony-i-pasta/spagetti-s-sousom и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

torit1995
torit1995

Очень понравился этот рецепт спагетти с шампиньонами.

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить спагетти с шампиньонами

banko_87
banko_87

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

hangestan2003
hangestan2003

Tasha, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

adilovich_95
adilovich_95

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

Симутенко Люба
Симутенко Люба

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Катарина Шатохина
Катарина Шатохина

Приготовила спагетти с шампиньонами…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

erine
erine

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили спагетти с шампиньонами вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

Каликина Лиза
Каликина Лиза

Вкусно как у мамы!

yanulya71
yanulya71

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить спагетти с шампиньонами.
О результате напишу позже.