Печень кролика в мультиварке

Рецепт от: cofrallon1982

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 122 ккал
  • Кухня: Авторская

Вкусная печень в мультиварке? Запросто! Знакомься с рецептом!

Готовить в мультиварке - одно удовольствие: быстро и просто. Я сомневалась получится ли печень в этой "чудо-кастрюле", ведь это довольно нежный продукт, который легко испортить длительной термообработкой. Но попробовав приготовить печень кролика по-строгановски, я убедилась, что и это под силу данному девайсу. Печень получается очень вкусной! Попробуйте!

Ингредиенты на четыре порции

  • Печень кролика - 700 г
  • Подсолнечное масло - 1 ст.л.
  • Лук - 100 г
  • Морковь - 80 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу
  • Мука - 15 г
  • Сметана - 170 г
  • Вода - 140 мл
  • Чеснок - 3 зубч
  • Лавровый лист - 1 шт.

Как приготовить

  1. Начать приготовление печени кролика в мультиварке нужно с подготовки продуктов:

  2. 1. Печенку вымыть, обсушить, удалить прожилки и пленки, нарезать средними кусочками.

  3. Лук и морковь почистить, лук нарезать четвертинками колец или более мелко, морковь натереть на терке.

  4. Сметану смешать с солью и теплой водой.

  5. Теперь можно включить мультиварку и выставить режим "Жарка" на 10 минут. Налейте в чашу подсолнечное масло, а затем положите нарезанные печень, лук, натертую морковь. Обжаривайте их, постоянно помешивая. После этого посолите, поперчите, посыпьте мукой и, аккуратно перемешивая, дождитесь окончания программы.

  6. Затем влейте сметанный соус в чашу, еще раз перемешайте и выставите программу "Тушение", время - 15 минут. Пока мультиварка готовит нарежьте чеснок. За 5 минут до окончания программы добавьте к печени подготовленный чеснок и лавровый лист.

  7. Готовую печень выложите на большое блюдо или порционные тарелки. Подавайте печень кролика с вашим любимым гарниром и/или салатом из овощей.

  8. Приятного аппетита!

Рецепт печени кролика в мультиварке

Фото печени кролика в мультиварке.

Видео инструкция

Обсуждение

4.8 / 5
nastenok75
nastenok75

Просто божественный вкус!

powhic2002
powhic2002

Очень вкусно!
Все как в рецепте cofrallon1982.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

evgeniya82
evgeniya82

А я всегда готовлю с cofrallon1982 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

ildun
ildun

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

tasya85
tasya85

Я обязательно на днях попробую твой вариант печени кролика в мультиварке

Скорлупина Анюта
Скорлупина Анюта

Приготовила мужу печень кролика в мультиварке.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

etsom
etsom

Очень интересный рецепт печени кролика в мультиварке, сегодня обязательно попробую приготовить.

Юдина Виктория
Юдина Виктория

Вот такой рецепт нашла - печень свиная в мультиварке retseptyedy.ru/goryachee/pechen/pechen-svinaya-v-multivarke.

Скорлупина Вера
Скорлупина Вера

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

antou
antou

Мммммммм, вкусняга какая!

tsareva_98
tsareva_98

За рецепт спасибо

antashkova_83
antashkova_83

Отличный рецепт:)
Обожаю печень кролика в мультиварке

Соломенцева Яша
Соломенцева Яша

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

rita88
rita88

ОЧ вкусно получилось)