Рецепт от: sofal
Простой способ тушения говяжьей печени небольшими кусочками с луком в сметане.
В мультиварке можно приготовить много разнообразных и вкусных блюд. Одно из них - говяжья печень, тушеная в сметане с луком. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо понравится и взрослым и детям.
Слегка подмороженную говяжью печень промойте под холодной водой, удалите пленки и желчные протоки. С подмороженной печени легче удалять протоки и пленку. Нарежьте печень небольшими кусочками.
Обваляйте кусочки печени в муке.
Лук почистите, разрежьте на четыре части и тонко нашинкуйте.
В чашу мультиварки влейте 2 ст. л. растительного масла, положите лук и обжарьте в течение 3-4 минут, периодически помешивая, на программе "Жарка". Крышку можно оставить открытой.
Затем добавьте печень, перемешайте с луком и жарьте 3-4 минуты с открытой крышкой.
Влейте 200 мл теплой воды, добавьте сметану, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Выставьте на табло мультиварки режим "Тушение" и время 20 минут. Готовьте печень при закрытой крышке мультиварки.
Вкусная и сочная говяжья печень в мультиварке готова. Подавайте блюдо, посыпав свежей зеленью.
На гарнир к печени можно подать картофельное пюре или макароны.
Приятного аппетита!
Говяжья печень с яблоками
Печень
Говяжья печень в сметане
Печень
Обсуждение
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Замечательный рецепт, говяжья печень тушеная в мультиварке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла говяжью печень тушеную в мультиварке. Вот я ему и приготовлю.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Sofal, большое спасибо за рецепт говяжьей печени тушеной в мультиварке!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Добавила в закладки печень говяжья по-строгановски классически, чтобы потом не искать.
Отличный рецепт:)
Обожаю говяжью печень тушеную в мультиварке
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Говяжья печень стир-фрай
Печень
Говяжья печень отварная
Печень