Рецепт от: alena82
Создайте маленький праздник для всей семьи! С этим рецептом это легко!
Очень вкусная рыбка, претендующая на праздничное блюдо.
В народе говорили: Полон еды дом, если пойман сом. Сом на Руси ценился всегда, рецепты приготовления этой царственной рыбы разнообразны. Сегодня предлагаю рецепт вкуснейшей печени сома в нежном сливочном соусе. Готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить, и я уверена, равнодушных не будет.
Подготовить ингредиенты для приготовления. Печень вываривать 15 минут, снимая пену. Охладить.
Лук и морковь очистить, нарезать соломкой и немного обжарить на сковороде.
Печень сома нарезать кусочками.
Выложить печень к моркови с луком, посолить, поперчить и еще немного обжарить.
Затем залить сливками и еще немного потушить. Сливки должны выпариться.
Вот и все, наша печень сома нежная готова. При подаче посыпьте зеленью. Приятного всем аппетита.
Печень по-анжуйски
Печень
Печень с картошкой
Печень
Обсуждение
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Печень сома нежная для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже печень сома нежная получается здорово!
Изумительно вкусно…
А мой муж любит готовить http://retseptyedy.ru/goryachee/pechen/pechen-s-kartoshkoi. Думаю, печень сома нежная тоже нужно попробовать.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Попробовали сегодня печень сома нежная, просто класс!!!
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Alena82, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается печень сома нежная!!!
Буду делать 3-й раз!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Приготовила вкусно
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Сейчас пойду готовить)))
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото печени сома нежная очень аппетитно выглядит!!!
Какая красота…
Печень в духовке
Печень
Печень в яблоках
Печень