Печень куриная

Рецепт от: alipa_98

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 369 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Способ приготовления: На плите
  • Повод: Обед, Ужин

Нежная куриная печень с овощами замечательно подойдет для обеда или питательного ужина.

Ингредиенты на четыре порции

Для украшения (по желанию):

  • свежий огурец
  • мята

Как приготовить

  1. Печень промыть, выложить на сковороду с растительным маслом, обжарить до румяного цвета. Переложить печень в толстостенную кастрюлю.

  2. Болгарский перец вымыть, очистить от сердцевины и порезать небольшими кусочками. Морковь почистить, натереть на крупной терке. Обжарить морковь вместе с перцем на растительном масле в течение 7 мин Переложить овощи к печени в кастрюлю.

  3. Из банки с кукурузой слить жидкость, кукурузу добавить в кастрюлю с печенью. Жидкость, в которой находилась кукуруза, развести водой так, чтобы в результате вышло 100 мл жидкости. Тщательно перемешать с мукой и кетчупом до однородной массы.

  4. Поставить кастрюлю с куриной печенью на огонь, добавить немного масла и тушить на маленьком огне под крышкой 15 мин Затем добавить кукурузно-томатный соус, перемешать, посолить, поперчить по вкусу и готовить еще 5 минут.

  5. Разложить куриную печень с овощами по тарелкам и подавать, украсив по желанию ломтиками огурца и листьями мяты.

Рецепт печени куриной

Фото печени куриной.

Обсуждение

4.2 / 5
lailluno
lailluno

Я делала печень куриную.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

lukyanchikova_76
lukyanchikova_76

Отлично, печень куриная — супер, понравилось всем!

Галахова Анастасия
Галахова Анастасия

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

Люся Кукуруза
Люся Кукуруза

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

ralang
ralang

Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!

Юська БельидоСайко
Юська БельидоСайко

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Катарина Шатохина
Катарина Шатохина

Я тоже заприметила печень куриную, да пока еще руки не дошли.

hitesas1992
hitesas1992

Довольна retseptyedy.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-s-shampinyonami. Обязательно попробуйте.

edinga1980
edinga1980

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить печень куриную только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Леваш Галка
Леваш Галка

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим печень куриную, спасибо огромное за рецептик!!!!

Остапенко Элька
Остапенко Элька

Отличный рецепт! Спасибо, alipa_98. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

ingathist
ingathist

Просто божественный вкус!

Перелома Ксюха
Перелома Ксюха

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Аника Каликаева
Аника Каликаева

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

tanya98
tanya98

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!